Defnyddio'r microdon i wneud wyau poached? Ydw! Ni allai'r rysáit hwn fod yn haws. Mae hi mor hawdd, mewn gwirionedd, gall y plant wneud yr wyau hyn oll eu hunain. A'r rhan orau mae'r wyau hyn wedi'u blasu yn blasu mor dda (neu well) na'r wyau wedi'u twyllo a wnewch mewn padell .
Yr allwedd i'r rysáit hwn yw sicrhau nad ydych yn gorchuddio'r wyau. Gyda ffyrnau microdon heddiw mor bwerus, efallai y bydd angen i chi ond wresogi eich wyau am 30 neu 40 eiliad cyn iddynt gael eu gwneud. Chwaraewch o gwmpas gyda'r rysáit hwn ychydig o weithiau i ewinedd i lawr yr amser coginio perffaith.
Gweini'r wyau hyn ar dost gyda pherlysiau ffres wedi'u torri, ar muffinau Saesneg gyda saws hollandaise , neu ar salad, hah, neu hyd yn oed pizza!
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 wyau mawr
- Halen Kosher a phupur du ffres i flasu
Sut i'w Gwneud
- Llenwch gwpan coffi microdon-ddiogel neu gwpan gwydr neu microdon-ddiogel gyda 1/2 cwpan o ddŵr. Cracwch 1 wy i'r cwpan. Rhowch soser ar ben y cwpan, fel ei bod yn cwmpasu'r agoriad yn llwyr.
- Microdon ar uchder am 30 i 60 eiliad nes bod y gwyn wy wedi'i goginio drosto, ond mae'r melyn yn dal i fod yn rhuthro yn y ganolfan.
- Ailadroddwch gyda'r wyau eraill mewn cwpan newydd. Tymor gyda halen a phupur cyn ei weini.
Tip
Efallai y bydd yn rhaid i chi chwarae o gwmpas gyda'r amser coginio ychydig. Dechreuwch gyda'r amser coginio byrraf. Edrychwch ar y gwyn wy i weld a yw'n cael ei goginio. Os na, parhewch i goginio mewn cynyddiadau 10 eiliad.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 347 |
| Cyfanswm Fat | 23 g |
| Braster Dirlawn | 8 g |
| Braster annirlawn | 9 g |
| Cholesterol | 904 mg |
| Sodiwm | 644 mg |
| Carbohydradau | 2 g |
| Fiber Dietegol | 0 g |
| Protein | 31 g |