01 o 06
Dyma beth fydd angen i chi wneud Crullers Pwylaidd - Chrusciki
Crullers Pwyleg - Chrusciki. © 2008 Barbara Rolek trwyddedig i About.com, Inc. - 5 melyn wy mawr, ar dymheredd ystafell
- 1 wy gyfan, ar dymheredd yr ystafell
- 1/2 llwy de o halen
- 1/4 siwgr melysion cwpan
- 1/4 cwpan hufen trwm
- 1 llwy de fanilla
- 1 llwy fwrdd o fom neu frandi
- 2 cwpan o blodau holl bwrpas
- Canola neu olew llysiau
- Siwgr melysion
Mae'n gwneud tua 6 dwsin
Edrychwch ar y rysáit yn ei gyfanrwydd.
02 o 06
Sut i rolio a thorri'r toes ar gyfer cruściki Pwyleg.
Rholiwch y toes mor denau â phosib. © 2008 Barbara Rolek trwyddedig i About.com, Inc. - I wneud y toes, cyfuno melyn wy, wy gyfan a halen mewn powlen cymysgydd. Curwch ar gyflymder uchel nes bod lliw trwchus a lemwn, tua 5 munud. Curwch mewn siwgr, hufen, vanilla a rum. Ychwanegwch flawd a curiad hyd nes y bydd blisters, tua 5 munud.
- Trowch y toes allan i fwrdd fflyd, rhannwch yn ei hanner, gorchuddiwch â lapio plastig a gadewch orffwys am o leiaf 20 munud.
- Gan weithio gyda hanner y toes ar y tro, rhoi'r gorau i drwch 1/8 modfedd. Torrwch i stribedi 2-modfedd-led.
- I wneud y toes, cyfuno melyn wy, wy gyfan a halen mewn powlen cymysgydd. Curwch ar gyflymder uchel nes bod lliw trwchus a lemwn, tua 5 munud. Curwch mewn siwgr, hufen, vanilla a rum. Ychwanegwch flawd a curiad hyd nes y bydd blisters, tua 5 munud.
03 o 06
Torrwch y toes yn stribedi 2-modfedd-wrth-4 modfedd.
Torrwch y stribedi hir yn ddarnau siâp diemwnt. © 2008 Barbara Rolek trwyddedig i About.com, Inc. Torrwch y stribedi ar y groesliniad mewn cyfnodau 4 modfedd.
04 o 06
Ffurfiwch y stribedi toes yn y bwa.
Ffurfiwch y stribedi toes yn y bwa. © 2008 Barbara Rolek trwyddedig i About.com, Inc. Cynhesu 2 modfedd o olew mewn sgilet fawr, dwfn i 350 gradd. Gwnewch slit yng nghanol pob stribed o toes. Yna tynnwch un pen drwy'r slit i ffurfio bwa.
05 o 06
Frychwch yn gyflym tan euraid brown.
Fry chrusciki hyd nes ei fod yn frown euraid. © 2008 Barbara Rolek trwyddedig i About.com, Inc. Fry 4 i 6 chruściki ar y tro am 1 munud neu lai yr ochr neu hyd yn euraidd. Mae'r rhain yn ffrio'n gyflym, felly gwyliwch yn ofalus. Draeniwch ar dywelion papur.
06 o 06
Llwch â siwgr melysion neu sychu gyda mêl.
Smacznego! - Bon Appetit !. © 2008 Barbara Rolek trwyddedig i About.com, Inc. Dust gyda siwgr melysion. Mae rhai yn hoffi cwympo eu crwsciki gyda mêl. Mae'r rhain yn tueddu i beidio â storio'n dda, ond os cânt eu cwmpasu'n dynn, byddant yn para am sawl diwrnod a gellir eu hailysgrifennu mewn ffwrn 350-radd am ychydig funudau pan fyddant yn barod i'w gwasanaethu.