Sut i Wneud Eich Siwgr Brown eich Hun

Os digwyddodd unwaith, mae wedi digwydd mil o weithiau. Rydych chi i gyd yn barod i wneud cwcis neu rywbeth, ac yna byddwch chi'n darganfod naill ai 1) bod y rysáit yn galw am siwgr brown ac nad oes gennych chi, neu 2) os oes gennych chi, ond mae'n hen fel ei fod wedi troi i mewn i fod yn solet, creig siwgr.

Rwy'n gwybod ei fod wedi digwydd i chi oherwydd ei fod wedi digwydd i mi.

Yn awr, mae yna wir ffyrdd i feddalu'r brics hwnnw, sydd i gyd yn dda ac yn dda, ond beth am y tro nesaf, a'r amser ar ôl hynny? Rydych chi'n gwybod beth maen nhw'n ei ddweud am wneud yr un peth drosodd a throsodd ac yn disgwyl canlyniad gwahanol, dde?

Wel, yn hytrach na mynd yn wallgof, gallwch chi wneud eich siwgr brown eich hun yn hawdd trwy gyfuno siwgr gwyn a molasses, sy'n datrys eich problem uniongyrchol yn ogystal â'ch holl broblemau yn y dyfodol. (Iawn, nid pob un ohonynt, dim ond y rhai sy'n gysylltiedig â chael siwgr brown.)

Dyna am fod y casgliad mwy a mwy o gywiro meddwl y gallwn ei dynnu yma yw nad oes angen i chi brynu siwgr brown unwaith eto . Cyn belled â bod gennych siwgr gwyn a molasses gwyn, gallwch wneud eich hun yn ôl yr angen. Felly nid yw'n eistedd o gwmpas yn eich cwpwrdd a throi i mewn i graig.

Y rheswm pam y mae hyn yn gweithio yw bod siwgr brown yn gam llai mireinio o siwgr gwyn cyffredin, ac mae molasses yn is-gynnyrch o'r broses fireinio. Mae gwneud siwgr brown yn fater syml o ychwanegu'r molasses yn ôl i'r siwgr gwyn - math fel ei fireinio yn y cefn. Neu ei fwrw, mewn gwirionedd.

Beth bynnag, mae'r rysáit isod yn defnyddio un llwy fwrdd o daflasau ar gyfer pob cwpan o siwgr gwyn, ond gallwch chi addasu'r swm o daflasau yn dibynnu a ydych am i'ch siwgr brown fod yn ysgafnach neu'n dywyllach.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

  1. Cyfunwch y siwgr a'r molasses mewn powlen a'u cymysgu â llwy bren nes eu cymysgu'n drylwyr.
  2. Storwch mewn cynhwysydd gwyllt (neu, gwnewch gymaint ag sydd ei angen ar hyn o bryd oherwydd ei fod mor hawdd).
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 52
Cyfanswm Fat 0 g
Braster Dirlawn 0 g
Braster annirlawn 0 g
Cholesterol 0 mg
Sodiwm 1 mg
Carbohydradau 13 g
Fiber Dietegol 0 g
Protein 0 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)