01 o 10
Cam Un - Gwneud Glaw Lemon - Dewis Lemon
Mae'n bwysig dewis y lemwn iawn ar gyfer eich gwydredd lemwn. Dylai fod yn gadarn, ond nid yn galed. Dylai fod â chroen anhygoel, gan y byddwch yn defnyddio'r croen hefyd.
Cwblhewch Rysáit Glawn Lemon02 o 10
Cam Dau - Gwneud Glaw Lemon - Rholio'r Lemon
Mae'r lemwn wedi'i feddalu i wneud suddio'n haws. Gwneir hyn cyn ymlacio, oherwydd bydd sudd yn dod trwy'r croen os bydd y lemwn yn ymladd yn gyntaf. Mae'n well gennyf rolio fy lemwn i'w feddalu. Gellir defnyddio'r microdon hefyd. Dim ond microdon am 15 eiliad.
03 o 10
Cam Tri - Gwneud Glaw Lemon - Gosod y Lemon
Roeddwn i'n arfer defnyddio zester bach ar gyfer ymlacio. Ar ôl i mi ddod o hyd i'r Micro-fagl aeth fy nghyfer arall i mewn i'r sbwriel. Mae defnyddio'r Microblan yn ddi-waith. Os nad yw zester ar gael, defnyddiwch gyllell pario i guddio'r lemwn. Gwnewch yn siŵr peidio â chael rhan pith, neu wyn y lemwn. Yna torrwch y croen lemwn mewn darnau bach iawn.
Cwblhewch Rysáit Glawn Lemon04 o 10
Cam Tri - Gwneud Glaw Lemon - Zem Lemon
Dyma'r hyn y bydd y Micro-fôn yn edrych arni ar ôl ymladd y lemwn.
Cwblhewch Rysáit Glawn Lemon05 o 10
Cam Pum - Gwneud Glawn Lemon - Juwio'r Lemon
Mae llawer o ffyrdd i sudd lemwn, o beiriannau mawr ffansi i'r gwasgu lemwn llaw. Does dim ots beth rydych chi'n ei ddefnyddio, nid yw'r pwynt yn cael unrhyw hadau cymysg â'r sudd.
Rwy'n defnyddio rhywbeth o fy mhlentyndod yn Florida. Pan fyddai fy nheulu yn stopio yn y stondinau oren i gael sudd oren, byddwn i'n cael oren gyda gwellt plastig ynddi. Heddiw fe'i gelwir yn Sipper Citrus Citrus. O bryd i'w gilydd, gallwch ddod o hyd iddynt yn adran y gegin o'r siop groser neu ar-lein am oddeutu un ddoler.
Fodd bynnag, mae'r lemwn yn cael ei suddio, gwnewch yn siŵr ei fod mewn cwpan mesur. Ychwanegwch hylif ychwanegol i wneud 1/4 cwpan hylif. Gall yr hylif ychwanegol fod yn fwy o sudd lemwn, ffres neu botel, lemonêd, soda blas lemwn, gwirod blas lemwn neu ddŵr.
Cwblhewch Rysáit Glawn Lemon06 o 10
Cam Chwech - Gwneud Glaw Lemon - Torri'r Siwgr Powdwr
Mesurwch un cwpan o siwgr powdwr i mewn i rwystr rhwyll a'i droi gyda llwy yn torri unrhyw lympiau. Gellid defnyddio sifter blawd hefyd i dorri'r siwgr powdwr.
Pwysigrwydd Sifting
Cwblhewch Rysáit Glawn Lemon07 o 10
Cam Saith - Gwneud Glaw Lemon - Ychwanegu Cynhwysion Eraill i Gymysgu Bowlen
Ychwanegu zest a sudd i siwgr wedi'i sifted mewn powlen.
Cwblhewch Rysáit Glawn Lemon08 o 10
Cam Wyth - Gwneud Glaw Lemon - Cynhwysion Cymysg
Cychod cynhwysion mewn bowlen nes eu bod yn edrych fel hyn.
Cwblhewch Rysáit Glawn Lemon09 o 10
Cam Naw - Gwneud Glaw Lemon - Glaze the Cake
Crafwch y gwydro yn ôl i'r cwpan mesur a ddaliodd y sudd. Yna tywallt gwydr ar y cacen yn ofalus. Cafodd y gacen arbennig hon, Cacen Lemon Pound ei bobi mewn Bwnd Rose Bundt NordicWare. Gan fod y badell yn gwneud gwregysau arbennig yn y gacen, mae'n well llenwi'r ardaloedd hynny yn gyntaf gyda'r gwydredd. Gyda chacennau siâp gwahanol, gall y gwydredd gael ei sychu ar ben y brig a chaniatáu iddo drechu'r ochrau. Yr opsiwn arall yw "paentio" ar y gwydredd gan ddefnyddio brwsh crwst. Mae cacennau eraill hyd yn oed lle mae tyllau yn cael eu plymio i mewn i'r gacen, gan ganiatáu i'r gwydredd fynd i mewn i'r gacen hefyd.
Cwblhewch Rysáit Glawn Lemon
Rysáit Cacennau Lemon Pound10 o 10
Cam Deg - Gwneud Glaw Lemon - Y Cynnyrch Wedi'i Gorffen
Dyma sut mae'r gacen yn edrych yn gwbl wydrog.
Cwblhewch Rysáit Glawn Lemon
Rysáit Cacennau Lemon Pound