Sut i Wneud Wafflau Sylfaenol o Scratch

Mae'r rysáit waffle wir a cheir hon yn berffaith ar gyfer brunch neu achlysuron arbennig eraill - hyd yn oed bwdin! Mewn gwirionedd, i wneud pwdin waffle anhygoel, ceisiwch sychu'r waffles gyda crème anglaise a aeron ffres.

Bydd y batter ychydig yn fwy crith na swmp cywasgu, ond bydd y waffles yn coginio crispy ac yn anadl. Gwnewch yn siŵr eich bod yn dilyn y cyfarwyddiadau ar gyfer eich gwneuthurwr waffle , gan eu bod i gyd ychydig yn wahanol.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

  1. Cynhesu'ch haearn waffle i'w leoliad poethaf. Gall rhoi taflen cwci o dan iddo helpu i ddal unrhyw ddrwgdybiad yn ystod y coginio.
  2. Cynhesu'r popty i 200 F.
  3. Gosodwch y blawd, powdr pobi a halen at ei gilydd.
  4. Rhowch yr wyau yn drylwyr. Gwisgwch siwgr, llaeth ac olew.
  5. Ychwanegu cynhwysion hylif i sychu cynhwysion a'u cymysgu'n ysgafn nes eu cyfuno. Peidiwch â gorbwysleisio!
  6. Chwistrellwch ddwy arwynebedd eich haearn waffle gyda chwistrellu coginio.
  1. Mae Ladle 4 i 6 oz (cwpan 1/2 i 3/4) yn golchi ar yr haearn a'i chau. Nid yw'n anarferol i rywfaint o rwystr fynd allan o ymylon yr haearn. Os oes gormod o ollyngiadau, defnyddiwch lai o fatri ar gyfer y waffle nesaf.
  2. Coginiwch nes bod golau dangosydd haearn y waffle yn dangos bod y coginio'n gyflawn, neu nes na fydd mwy o stêm yn dod allan. Dylai'r wafflen gorffenedig fod yn euraid brown ac yn crispy.
  3. Codwch y waffle allan o'r haearn gyda phâr o dynniau a naill ai'n gwasanaethu ar unwaith neu ei drosglwyddo i'r ffwrn i gadw'n gynnes.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 387
Cyfanswm Fat 31 g
Braster Dirlawn 5 g
Braster annirlawn 19 g
Cholesterol 134 mg
Sodiwm 794 mg
Carbohydradau 20 g
Fiber Dietegol 1 g
Protein 9 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)