Mae hwn yn saws Teriyaki cyfoethog a blasus. Defnyddiwch hi fel marinade, saethu, neu ei frwsio ar gig a llysiau yn union cyn i chi eu cymryd oddi ar y gril.
Beth fyddwch chi ei angen
- Cwpan 1/4
- mêl
- Cwpan 1/4
- saws soî
- 1/4 o saws wystrys cwpan
- 1-2 ewin garlleg (wedi'i glustio)
- 2 llwy fwrdd o siwgr brown (llawn)
- 1 llwy fwrdd llwy fwrdd
- 2 llwy de o sinsir (ffres, wedi'i glustog)
- 2 llwy de hadau sesame (tost)
- 1/2 llwy de o bowdwr nionyn
- Dewisol: 1/4 llwy de sinamon
- 1 pupur du dash
Sut i'w Gwneud
Marinade neu Baste:
- Mêl cynnes yn y microdon am 20-30 eiliad.
- Ychwanegwch y mêl i fowlen ganolig a'i gyfuno â chynhwysion sy'n weddill.
- Defnyddiwch yn syth fel marinade neu baste.
Saws:
- Os oes gennych ddiddordeb mewn gwneud saws, ychwanegwch yr holl gynhwysion i sosban a mwydferwch dros wres canolig-isel am 8-10 munud, gan droi'n aml.
- Unwaith y bydd y gymysgedd wedi lleihau ychydig ac mae'n cotio cefn llwy, tynnwch o'r gwres a gadewch iddo oeri am 2-3 munud.
- Cwchwch ar frig llysiau a chig wedi'u coginio neu wasanaethu ar yr ochr.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 35 |
Cyfanswm Fat | 0 g |
Braster Dirlawn | 0 g |
Braster annirlawn | 0 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodiwm | 294 mg |
Carbohydradau | 8 g |
Fiber Dietegol | 0 g |
Protein | 1 g |