Os ydych chi'n mwynhau blasau'r Caribî, dyma'r "Jerk" perffaith i chi. Mae'r cymysgedd o berlysiau a sbeisys yn ychwanegu cicio braf i gyw iâr. Gallwch hefyd ddefnyddio hyn yn rhwbio ar porc, pysgod a berdys.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 lwy fwrdd llwy fwrdd
- 2 llwy fwrdd powdr nionyn
- 4 llwy de them
- 4 llwy de siwgr
- 4 llwy de cywion (wedi'u sychu)
- 4 llwy de o halen
- 2 llwy de o sbeisys daear
- 2 llwy de pupur du
- 2 llwy de cayenne
- 1/2 llwy de
- nytmeg
- 1/2 llwy de sinamon
Sut i'w Gwneud
1. Cymysgwch yr holl gynhwysion gyda'i gilydd. Storwch mewn cynhwysydd awyren mewn lle oer, tywyll. Bydd y rhwbio hwn yn para hyd at chwe mis os caiff ei storio'n iawn.
2. I ddefnyddio, dim ond coginio cig yn drylwyr gyda swm rhyddfrydol o rwbio cymysgedd. Grilio neu gaceni fel y cyfarwyddir.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 88 |
| Cyfanswm Fat | 1 g |
| Braster Dirlawn | 0 g |
| Braster annirlawn | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 4,659 mg |
| Carbohydradau | 21 g |
| Fiber Dietegol | 4 g |
| Protein | 2 g |