Mae'r tatws dwywaith hyn yn newid cyflym iawn o datws pob pob dydd neu'r tatws mwn "sam-hen". Mae'r croenau tatws wedi'u llenwi â'r cymysgedd tatws melysog ac yna mae'r pobi yn parhau nes bod y brig yn frown euraid.
Teimlwch yn rhydd i hepgor y cywionen neu ddefnyddio winwns werdd wedi'u sleisio yn y llenwad yn lle hynny. Mae'r llanast tatws yn rhagorol gyda chaws cheddar hefyd.
Beth fyddwch chi ei angen
- 4 tatws pobi mawr, fel rwsys
- 1 pecyn (3 uns) caws hufen, wedi'i feddalu
- 1 llwy de o seddenni ffres wedi'u rhewi neu wedi'u rhewi
- 3 llwy fwrdd o fenyn
- 1/2 cwpan wedi'i baratoi â chaws Parmesan
- 2 llwy fwrdd hufen sur
- Halen i flasu
- Pupur du yn ffres, i flasu
- 1 wy mawr, wedi'i guro'n ysgafn
- Dewisol: paprika
- Garnish: caws Parmesan wedi'i gratio a chivesenni neu winwns werdd wedi'u sleisio
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 400 F.
- Pryswch y tatws yn dda
- Rhwbiwch nhw yn ysgafn gydag olew olewydd neu eu byrhau a'u tynnu gyda fforc mewn 2 neu 3 lle.
- Rhowch nhw yn uniongyrchol ar y rac yn y ffwrn wedi'i gynhesu a'u coginio am oddeutu 1 awr neu hyd nes y tendr fforch. Tynnwch y tatws i rac a lleihau'r gwres popty i 375 F.
- Pan fydd y tatws yn ddigon oer i'w trin, eu rhannu'n hyd yn ochr a chwythu'r tatws i bowlen gymysgu, gan adael y croen tatws yn gyfan.
- Ychwanegwch y caws hufen, cywion, menyn, 1/2 cwpan o gaws Parmesan, ac hufen sur. Rhowch nes mor esmwyth. Blaswch ac ychwanegu halen a phupur du ffres, i flasu. Ychwanegu'r wy a'r curiad nes bod yn llyfn.
- Llenwi croeniau tatws a chwistrellu gyda chaws ychwanegol, winwns werdd neu chives, a phaprika, os dymunir.
- Pobwch yn 375 F nes bod y llenwad yn boeth ac yn frownog.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 366 |
| Cyfanswm Fat | 26 g |
| Braster Dirlawn | 14 g |
| Braster annirlawn | 8 g |
| Cholesterol | 283 mg |
| Sodiwm | 435 mg |
| Carbohydradau | 19 g |
| Fiber Dietegol | 2 g |
| Protein | 15 g |