Mae Rutabagas yn ychwanegu blas anhygoel i'r tatws melys hyn. Mae'r tatws wedi'u cuddio â dim ond ychydig o fenyn, a gallwch ddefnyddio llaeth braster isel i'w gwneud yn ysgafnach.
Beth fyddwch chi ei angen
- 3 punt yn cael eu gosod, eu torri a'u torri i mewn i ddarnau 2 modfedd
- 2 i 2 1/2 bunt o datws, wedi'u plicio a'u torri i ddarnau 2 modfedd, tua 5 neu 6 canolig
- 2 llwy fwrdd menyn
- 2/3 cwpan llaeth
- 1/4 llwy de pupur
- 1/4 llwy de fwydog, neu i flasu
- 2 llwy de persys wedi'i dorri, dewisol
Sut i'w Gwneud
- Coginiwch rutabaga a thatws mewn dŵr hallt mewn sosbenni ar wahân.
- Pan fydd y ddau yn dendr, tynnwch o'r gwres. Bydd Rutabaga yn cymryd tua 30 munud, a bydd tatws yn cymryd tua 20 i 25 munud.
- Draen; pure neu mash rutabaga yn dda, yna mashiwch y tatws. Cyfuno rutabaga mashed a thatws; ychwanegu menyn, llaeth, pupur a nytmeg. Beat yn dda. Blaswch ac ychwanegu mwy o halen os oes angen. Addurnwch â phersli wedi'i dorri, os dymunir.
Mwy o Ryseitiau Rutabaga
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 213 |
| Cyfanswm Fat | 5 g |
| Braster Dirlawn | 3 g |
| Braster annirlawn | 1 g |
| Cholesterol | 14 mg |
| Sodiwm | 55 mg |
| Carbohydradau | 39 g |
| Fiber Dietegol | 6 g |
| Protein | 6 g |