Corgimychiaid Menyn

Mae Curry yn gadael dylanwad Indiaidd i'r rysáit bwyd môr Malaysian hwn.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

1. Rinsiwch y gorgimychiaid o dan ddŵr rhedeg cynnes ac yna'n sychu gyda thywelion papur. Tynnwch y cregyn oddi wrth y gorgimychiaid ond gadewch ar y cynffonau.

2. Cynhesu 1 cwpan olew i 350 gradd. Pan fydd yr olew yn boeth, ychwanegwch y chimychiaid. Yn fyr, cogwch y llysgimychiaid yn yr olew poeth nes eu bod yn troi'n binc (tua 1 munud). Tynnwch a draeniwch ar dywelion papur.

3. Toddwch y menyn mewn padell wydr neu ffrio trwm dros wres canolig i uchel. Ychwanegwch y dail cyrri.

Coginiwch yn fyr, yna trowch i'r corgimychiaid wedi'u poenio olew, gwin reis Tsieineaidd , siwgr, a phate chile.

4. Stir-ffrio am tua 2 funud, yna ychwanegwch y llaeth cnau coco . Gwresogi drwodd. Blaswch a chwistrellwch pupur du, os dymunwch. I weini, addurnwch y llysgimychiaid gyda'r dail cilantro wedi'i dorri.

Mae pob gwasanaeth yn cynnwys: Calorïau 354, 2 g Carbohydradau, 19 g Protein, 30 g Fat, 237 mg Colesterol, olrhain Fiber, 210 mg Sodiwm, 210 mg Potasiwm.

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 422
Cyfanswm Fat 26 g
Braster Dirlawn 17 g
Braster annirlawn 7 g
Cholesterol 61 mg
Sodiwm 13 mg
Carbohydradau 37 g
Fiber Dietegol 3 g
Protein 11 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)