Mae'r fron twrci blasus hwn yn gryno a blasus, yn berffaith i deulu bach. Neu, rhostiwch y fron twrci hwn ar gyfer y brechdanau gwych a'r gweddillion sydd gennych am ychydig ddyddiau.
Gellir defnyddio'r gwydredd oren hefyd ar frys twrci wedi'i rannu neu gyw iâr cyfan. Teimlwch yn rhydd i chwistrellu rhosmari wedi'i dorri'n fân neu saws wedi'i dorri dros y twrci wrth i chi ei basio gyda'r gwydredd oren.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 fron twrci (esgyrn, tua 5 i 7 punt)
- 2 i 3 llwy fwrdd. olew llysiau
- 1 llwy fwrdd. halen
- 1 llwy fwrdd. pupur
- Ar gyfer y Glaze Oren:
- 2 ewin garlleg (wedi'i glustio)
- 2 llwy fwrdd menyn
- 6 swns o sudd oren yn canolbwyntio (tua 3/4 cwpan)
- 2 llwy fwrdd melys
- marmalad oren
- 2 llwy fwrdd o siwgr brown
- 1 llwy fwrdd o saws soi
- 1 llwy de
- sinsir (tir, neu 2 lwy fwrdd o sinsir wedi'i faglod ffres)
Sut i'w Gwneud
- Ffwrn gwres i 325 F.
- Rhwbiwch y fron twrci yn ysgafn gydag olew llysiau. Chwistrellwch â halen a phupur. Rhowch y twrci ar rac mewn padell rostio.
- Rostio am tua 2 i 3 1/4 awr, yn dibynnu ar faint y fron twrci (bydd stwffio yn cymryd mwy o amser). Dylai'r canllaw amser coginio fod ar becynnu'r fron twrci. Bydd thermomedr cig yn cyrraedd 170 F pan fydd y twrci yn cael ei wneud. Os oes angen, pabell gyda darn o ffoil wedi'i orchuddio neu olew yn ystod yr awr ddiwethaf.
- Yn y cyfamser, gwnewch y gwydredd. Cyfunwch y cynhwysion gwydro mewn sosban dros wres canolig. Dewch â berwi, gan droi'n aml.
- Bastewch y fron twrci gyda'r gwydredd oren ychydig weithiau yn ystod yr 20 munud olaf o amser coginio. Gadewch i dwrci sefyll am 10 munud cyn cerfio.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 507 |
Cyfanswm Fat | 20 g |
Braster Dirlawn | 4 g |
Braster annirlawn | 7 g |
Cholesterol | 208 mg |
Sodiwm | 2,416 mg |
Carbohydradau | 25 g |
Fiber Dietegol | 1 g |
Protein | 57 g |