Yn llythrennol mae miloedd o ryseitiau mewn bwyd Tsieineaidd. Mae pobl Tsieineaidd, boed yn anghenraid neu'n flas, yn bwyta bron unrhyw beth a byddant yn eu coginio mewn gwahanol ffyrdd, gan gynnwys troi ffrio, berwi, stiwio, pobi, stemio a mwy.
Dyma restr o ddegain o brydau Tseiniaidd hynod boblogaidd a geir mewn bwytai ledled y byd. Pe bai rhywbeth o'r fath, efallai na fyddai'r deugain llaeth uchaf yn Taiwan yn adlewyrchu'r deugain uchaf yn Tsieina ac yn bendant na fyddai'n adlewyrchu'r deugain uchaf yn America, Prydain ac ati, ond mae'r rhain yn boblogaidd yn gyffredinol bron ym mhobman.
Ryseitiau coginio Tsieineaidd sylfaenol yw rhai o'r ryseitiau o'r rhestr hon fel eu bod yn addas i unrhyw un sydd â diddordeb mewn coginio Tsieineaidd. Mae'r rhain yn cynnwys reis ffres sylfaenol sy'n rysáit reis ffres sylfaenol iawn gyda dim ond ychydig o gynhwysion. Os ydych chi'n dysgu sut i goginio'r reis ffres sylfaenol hon, gallwch chi ddod o hyd i chi'ch hun gan ychwanegu cynhwysion eraill yn y dyfodol, gan gynnwys cyw iâr, ham neu gorgimychiaid. Mae'r un peth â chow mein cyw iâr, mae'n rysáit eithaf sylfaenol i goginio ac unwaith y byddwch chi wedi dysgu sut i'w goginio, gallwch gyfnewid cyw iâr gyda phorc, bwyd môr neu gig eidion a gwneud mathau amrywiol o chow mein.
Ar gyfer y prydau melys a sour, gallwch hefyd wirio fy swydd arall " Sauces Sweet a Sur ". Mae'r erthygl hon yn eich cyflwyno i ychydig o wahanol fathau o sawsiau melys a sour. Gallwch wneud saws melys a sur o'r erthygl honno a'i storio mewn oergell neu rewgell. Yna gallwch chi ddefnyddio'r saws pan fyddwch am wneud rhywfaint o ffiled porc, cyw iâr neu bysgod melysus.
Mae'r prydau hyn yn gyflym ac yn hawdd i'w gwneud yn ogystal â blasus.
(1) Rice Reis Sylfaenol
(2) Chow Mein Cyw iâr
(3) Crab Rangoon
(4) Rice Rice Cyw iâr
(5) Rolliau Wyau
(6) Saws Melys a Sur
(7) Cawl Poeth a Sur
(8) Oren Cyw Iâr (Cyflym ac Hawdd)
(9) Porc Melys a Sour
(10) Cawl Gollwng Wyau
(11) Wraps Letys
(12) Sesame Cyw Iâr
(13) Peking Duck
(14) Cawl Wonton
(15) Rice Fri Shrimp
(16) Fusion Fusion Hwyl
(17) Potstickers
(18) Brocoli Gwenyn Eidion
(19) Cyw iâr Tso Cyffredinol
(20) Kung Pao Cyw iâr (Stir-ffy)
Mwy o Ryseitiau Uchaf Islaw
(21) Pwd Crancod
(22) Fondue Chinoise
(23) Jiaozi Dwmplenni
(24) Cyw iâr Melys a Sour Gyda Lemon
(25) Moo Goo Gai Pan
(26) Bysen Steamed
(27) Char Siu Bao
(28) Cyw iâr Szechuan
(29) Llusgennod Melyn Walnut
(30) Llysiau Chow Mein
(31) Porc Torri Suey
(32) Baby Bok Choy wedi'i ffrio
(33) Cwcis Fortune
(34) Pwdin Mango
(35) Saws Dipio Potsticker
(36) Fried Wonton (gyda llenwi porc a berdys)
(37) Blasydd Castan Dwr wedi'i Wrapio â Bacon
(38) Wonton Wrapwyr
(39) Eidion a Brocoli
(40) Cyw Iâr Cywi Suey