Os ydych chi'n meddwl beth i'w wneud gyda thwrci sydd ar ôl o Diolchgarwch neu Nadolig , gallwch chi ddefnyddio peth yn y cawl hyfryd a blasus hwn. Mae'r fron cyw iâr wedi'i goginio yn gweithio cystal, wrth gwrs.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 dysgl o olew canola
- 1 winwnsyn fawr (wedi'i dorri'n fân, tua 2 gwpan)
- 2 moron cyfrwng (wedi'i ffynnu, tua 1 1/2 cwpan)
- 1 seleri stalk mawr (wedi'i sleisio, tua 1 cwpan)
- 4 ounces madarch cremini (wedi'i sleisio)
- 1 powdr cyri llwy fwrdd
- 1 chwilod gwyrdd cwpan (wedi'i dynnu a'i rinsio
- 4 cwpan o broth cyw iâr heb fod yn rhydd o fraster
- 1 tomatos wedi'u croesi â 14.5-onsen wedi'u haddasu
- 1 1/2 cwpan twrci (cig gwyn, wedi'i goginio a'i dorri)
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu olew ar wres canolig mewn ffwrn mawr neu ffwr cawl. Cadwch winwns, moron, seleri a madarch nes ei feddalu.
- Chwistrellwch powdr cyri a choginiwch am 1 munud. Ychwanegwch lentils, ac yna tomiau broth a tun.
- Dewch â berwi, yna gorchuddiwch a mowliwch am 25 munud, nes bod y ffonbys yn cael eu coginio. Ewch i mewn i dwrci wedi'i dorri a'i fudferwi am 2-3 munud.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 1068 |
| Cyfanswm Fat | 73 g |
| Braster Dirlawn | 9 g |
| Braster annirlawn | 40 g |
| Cholesterol | 226 mg |
| Sodiwm | 763 mg |
| Carbohydradau | 26 g |
| Fiber Dietegol | 5 g |
| Protein | 77 g |