Ychwanegwch y gair gourmet i unrhyw fwyd neu ddiod a voila, mae'n teimlo'n fancwr, yn fwy anarferol ac yn gyffredinol yn fwy dymunol. Ond mae gourmet yn llai am y bwyd nag y mae'n ymwneud â'r person sy'n destun y gair. Mae gourmet, gore-may pronounced, yn derm ar gyfer bwydydd bwyd. Gourmets hefyd yn cael eu galw'n foodies.
Y Triniaeth Pum Seren
Nid bwyd yn unig sy'n ymwneud â gourmet yw bwyd. Mae Gourmet yn cyfeirio at fwyd, person a bwyty neu le lle gall un gael bwyd a diod.
Y tri pheth sy'n diffinio gourmet yw:
- Rhywun sy'n frwdfrydig o fwyd a diod da.
- Mae bwyd gourmet o'r ansawdd uchaf a'r blas, wedi'i baratoi'n dda a'i gyflwyno mewn modd celf.
- Mae bwyty gourmet neu siop groser yn un sy'n cael ei ystyried i weini neu werthu bwyd a chynhwysion o'r ansawdd uchaf.
Beth yw Bwyd Gourmet?
Mae bwyd gourmet yn dynodi bwyd a diod sy'n cymryd gofal ychwanegol i'w wneud neu eu caffael. Mae gan fwyd gourmet rywbeth arbennig gan ei bod fel arfer yn cael ei ganfod neu ei wneud yn unig mewn rhai mannau. Mae'r cynhwysion a ddefnyddir fel arfer yn egsotig, yn anodd eu darganfod mewn siopau criw rheolaidd ac fel arfer yn unigryw mewn blas a / neu wead. Fel arfer, mae cynhwysion gourmet yn cyfuno perlysiau a sbeisys mewn modd diddorol neu ychwanegu blas at fwydydd nad ydynt fel arfer yn cael eu blasu. Er enghraifft, mae chwistrellu olew olewm lemwn, gwydredd balsamig truffl du, a finegr gwin gwyn Calvi yn unigryw yn cymryd cynhwysion syml fel arall.
Beth sy'n Gourmet: Y Person?
Nid yw gourmet yn gweld bwyd fel ffordd i ben.
Iddynt, bwyd yw celf. Mae rhai pobl yn cyfeirio at gourmets fel moethus bwytadwy. Mae Gourmets yn mwynhau'r profiad o fwyta, gwneud a / neu arddangos bwyd. Mae rhai hyd yn oed yn archwilio hanes ac anthropoleg y bwydydd y maen nhw'n ei fwyta. Mae gourmet yn cymryd amser a gofal wrth baratoi bwyd ac fel arfer yn bwyta bwyd yn araf. Gourmets lleoedd aml sy'n cynnig gwybodaeth ychwanegol am darddiad bwyd ac un lle nad yw cynhwysion neu fwydydd organig tebygol yn cael eu prosesu a bod y bwyd yn cael ei weini mewn modd moethus.
Beth yw Bwyty Gourmet neu Storfa Groser?
Mae bwytai gourmet a siopau groser yn cario'r bwydydd o ansawdd uchaf y mae'n rhaid i'r byd eu cynnig. Maen nhw'n mynd i raddau helaeth i wneud bwydydd nad ydynt ar gael yn rhwydd. Mae ganddynt hefyd fwydydd sy'n herio'r palet neu'r rhai sy'n cynnig troelliad o ddysgl traddodiadol. Er enghraifft, gall mac a chaws gourmet ddefnyddio gruyere , caws sydd wedi'i wneud bron yn gyfan gwbl yn Ffrainc a'r Swistir. Mae dysgl eidion gourmet, fel Cig-Stuffed Filet Mignon gyda Saws Peppercorn Whisky, yn gourmet oherwydd bod y saws a stwffio yn unigryw ac yn herio blas ffeil mignon ar ei ben ei hun.