Gelwir teiau blodeuo hefyd yn "te flodau," "te flodau," "teas arddangos," "te grefftau blodau, te" "te gwnïo â llaw" neu "te â llaw".
Ymddangosiad
Mae te flodau yn cael eu nodi'n fwy am eu golwg na'u blas. Yn nodweddiadol maent yn cael eu gwneud o ddail te ( blagur te yn bennaf) sydd wedi eu gwnïo â llaw i siâp megis sffer / glôm, pysgod, eggwth, disg, rosette, madarch, côn neu galon. Weithiau, caiff y dail te eu gwasgu'n fflat cyn iddynt gael eu gwnïo mewn siapiau tri-dimensiwn, ac efallai y bydd ganddynt wead / printiad gweddilliol pe baent yn cael eu pwyso rhwng darnau o frethyn neu bapur.
Mae llawer o dâu blodeuo cyfoes yn cynnwys blodau sengl neu flodau lluosog y tu mewn i'r bwndel o dail te. Fodd bynnag, nid yw pob tes blodeuo yn cynnwys blodau gwirioneddol - gall yr enw "te blodeuo" hefyd gyfeirio at agor y dail te yn ystod trwyth. Ymhlith y blodau cyffredin mewn tyfu blodau mae carnation, chrysanthemum, amaranth globe, hibiscus, jasmine, marigold, lily, osmanthus, a rose. Y blodau a ddefnyddir mewn te blodau yw blodau diogel / bwytadwy .
Pan gaiff te flodau eu heintio, maent yn agor i siâp wahanol. Gallai hyn fod yn faes mwy, siâp basged, siâp garland neu siapiau gwahanol. Er eu bod fel arfer yn agor yn raddol, mae rhai tâu blodeuo yn nodweddu blodau sydd wedi eu gwnïo i mewn i linyn neu garreg sy'n agor yn gyflym, gan fynd allan o'r te yn gadael unwaith y bydd y dail te wedi ei feddalu a'i agor yn ddigon gan y dŵr poeth. Mae'r mathau hyn o dâu blodeuo yn tueddu i fod yn ddeniadol a dramatig o'u cymharu â'u cymheiriaid mwy traddodiadol.
Mae ymddangosiadau trawiadol teau blodeuo wedi eu gwneud yn rhywfaint o ffenomen YouTube; bydd chwiliad YouTube yn cynhyrchu ychydig iawn o fideos sy'n dangos prosesau blodeuo gwahanol fathau o dâu blodeuo.
Blas
Mae gan y rhan fwyaf o dres blodeuo blas eithaf niwtral y gellir ei ddisgrifio fel ychydig o flodau neu lysiau.
Mae hyn oherwydd bod y broses siapio yn cyfaddawdu blas y te. Mae rhai te flodau yn cael eu blino â blodau jasmîn neu fel arall yn eu blas i wneud iawn am y diffyg blas yn y dail te. Yn gyffredinol, nid yw'r blodau a gynhwysir y tu mewn i'r te fwyaf blodeuo yn cyfrannu'n fawr at y blas, er y gellir blasu blodau fel chrysanthemum, jasmin a rhosyn mewn rhai achosion.
Hanes
Mae mathau syml o dâp siâp a chysylltiedig â llaw wedi'u gwneud yn Tsieina ers cannoedd o flynyddoedd. Fodd bynnag, datblygwyd arddulliau cynhesu te flodau yn Tsieina yn ystod y 1980au. Yn ystod y blynyddoedd diwethaf, mae te flodau wedi dod yn boblogaidd iawn yn y Gogledd America ac Ewrop. Fe'u gwneir bellach mewn sawl rhan o Tsieina (yn arbennig Anhui, Fujian, a Yunnan).
Sut mae Teas Blodau yn cael eu Gwneud
Fel arfer, mae te flodau yn cael eu gwneud o blagur cain y planhigyn te. Yn Fujian yn arbennig, maent yn aml yn cael eu gwneud gyda varietals te gwyn , sydd â blagur meddal hir.
Mae'r dail yn cael eu prosesu i mewn (te gwyrdd fel arfer, ond weithiau te te neu de du du ), yna wedi ei wlychu a'i siapio â llaw. Mae defnyddio llinyn diogel bwyd, bwndeli o tua 20 dail yn cael ei gwnio i mewn i siâp, yn aml tua un neu fwy o flodau. Gallant gael eu lapio mewn brethyn tra byddant yn sychu - mae hyn yn eu helpu i gadw eu siâp yn well.
Sut i Brew Teas Blodau
Mae'r syniad cyfan y tu ôl i dres blodeuo yn mwynhau eu hymddangosiad, felly llestr bregu gwydr yw'r dewis gorau, ac yna plastig clir. (Yn ddifrifol, er - mae gwydr yn llawer gwell!) Os nad oes gennych chi dap gwydr clir, mae hynny'n iawn. Gallwch hefyd ddefnyddio gwydr gwin fawr neu bwll gwydr i dorri'ch te blodeuo.
Er bod y rhan fwyaf o deau gwyrdd a the gwyn gwyn yn blasu orau pan fyddant yn cael eu serthu mewn dw r sy'n is na berw, mae blas tyn yn llai amlwg ac yn berffaith iawn pan fyddant yn serth mewn dŵr berw. Mewn gwirionedd, gall dŵr berw (neu ddŵr sy'n agosáu at berwi) fod yn well i helpu te blodeuo i "flodeuo". Yn yr un modd, er bod y rhan fwyaf o deau gwyrdd yn sensitif i or-friwgo, gall llawer o flodau blodeuo serth am gyfnod hir (20 munud neu fwy) heb gael chwerw.
Mae'r paratoi syml, hyblyg yn eu gwneud yn ddewis gwych iddynt ar gyfer gwasanaethu mewn cyfarfodydd.