A oes bananas yn troi'n dywyll ac yn edrych ar eich cownter cegin? Da i chi. Peidiwch â'u taflu, peidiwch ag oedi, dim ond blawd, siwgr a wyau a ydych chi'n gwneud bara banana. Mae bara banana cartref mewn gwirionedd yn dod at ei gilydd yn gyflym iawn, ac mae'n anodd dychmygu byrbryd domestig na thrin neu brynu. Gadewch i ni ei wynebu, mae bara banana yn gefnder cacen agos iawn, ac mae croeso bob amser ar gacen .
Gallwch chi wneud y bara hwn gyda chymysgydd sefydlog, ond os gwnewch chi, defnyddiwch yr atodiad padlo ac nid yw'n orlawn. Mae gorbwyllo batter bara cyflym yn arwain at fara a muffins anodd. Rydych chi am barhau i weld streciau gwan o blawd a banana mwst.
Gweler yr amrywiad ar gyfer muffinau banana!
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 3/4 cwpan blawd pob bwrpas
- 1 llwy de soda pobi
- 1/2 llwy de o halen (kosher neu bras)
- 8 llwy fwrdd menyn heb ei halogi (ar dymheredd yr ystafell)
- 3/4 siwgr cwpan
- 2 wyau mawr
- 1 darn llwy de darn fanila pur
- 2 bananas mawr (aeddfed iawn, wedi'u peeled a'u mashedlu; tua 1 cwpan)
- 1/2 cwpan llaeth menyn (neu hufen chwipio trwm neu hufen sur)
- 1/2 llwy de
- Dewisol:
- zest oren wedi'i gratio neu 1/2 llwy de sinamon daear
- Dewisol: 1/3 cwpan sglodion siocled mini ar gyfer taenu ar ben
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 350 gradd. Rhowch gronfa 9 o bob 5 modfedd o loaf gyda menyn neu chwistrell gyda chwistrellu coginio di-staen.
- Rhowch y blawd, pobi soda a halen mewn powlen fach a chwisg i'w gymysgu. Gosodwch gymysgedd y blawd o'r neilltu.
- Rhowch y menyn a'r siwgr mewn powlen gymysgedd fawr ac, gan ddefnyddio cymysgydd trydan, guro nhw tan ysgafn a ffyrnig, tua 3 munud. Ychwanegwch yr wyau un ar y tro, yna ychwanegwch y fanila. Cymysgwch y bananas melyn a'r llaeth menyn ynghyd â'r sudd oren neu sinamon, os ydych chi'n defnyddio.
- Gan ddefnyddio llwy bren, ychwanegwch y gymysgedd blawd i'r gymysgedd banana mewn cypiau, gan gymysgu nes bod pob atodiad wedi'i ymgorffori yn unig. Ar y diwedd, ni ddylid cymysgu'r batter prin (bydd yn drwchus).
- Arllwyswch y batter i mewn i'r badell loaf. Chwistrellwch y sglodion siocled ar ben, os dymunwch.
- Bacenwch y bara banana nes bydd pigiad dannedd neu sgwrc pren wedi'i fewnosod i'r daf yn lân, tua 45 munud. Gadewch i'r bara banana fod yn oer yn y sosban ar rac wifren am 10 munud, yna trowch y darn allan o'r sosban a'i gadael i orffen yn oeri unionsyth ar y rac wifren.
Peidiwch â Miss: 7 Bara Bresennol Braf sy'n Bleserus
Dail Bara Bananaidd
Crempogau Pwmpen Sbeislyd
Bara Raisin Carrot
Amrywiad Hawdd: Melinau Banana! Gall y bara banana hwn ddod yn muffinau banana mewn eiliad. Dilynwch y cyfarwyddiadau isod, dim ond defnyddio tun muffin o faint rheolaidd yn hytrach na thaenell gawn. Rhowch leinin bapur ym mhob un o'r 12 cwpan muffin a'u llenwi tri chwarter yn llawn o fagl. Dewch â sglodion siocled bach os dymunwch, a popiwch y muffins yn y ffwrn am amser pobi gostyngol o 23-27 munud. Mae'r muffins yn cael eu gwneud os byddant yn gwanwyn yn ôl pan fyddant yn cael eu cyffwrdd yn y ganolfan a daw porth dannedd yn y ganolfan allan yn lân. Sicrhewch fod y muffins yn oeri yn y tun ar rac wifren 5 munud cyn eu troi allan un ar un a'u gosod yn oeri unionsyth ar y rhes.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 266 |
| Cyfanswm Fat | 16 g |
| Braster Dirlawn | 9 g |
| Braster annirlawn | 5 g |
| Cholesterol | 102 mg |
| Sodiwm | 354 mg |
| Carbohydradau | 27 g |
| Fiber Dietegol | 2 g |
| Protein | 4 g |