Mae paratoi'r dysgl hyfryd hwn gyda chaws cheddar a garlleg yn ffordd boblogaidd iawn i baratoi graean yn y De. Mae garlleg ffres, cyffwrdd cayenne, a digon o Cheddar miniog yn rhoi blas gwych i'r graean hyn.
Beth fyddwch chi ei angen
- 6 cwpan o ddŵr
- 2 llwy de o halen
- 1 1/2 graean graean
- 1/2 cwpan menyn
- 3 wy, wedi'i guro'n dda
- Mae 16 un o gaws Cheddar sydyn wedi'i dorri
- 2 i 3 ewin garlleg, wedi'i glustio'n fân
- Pupur Cayenne i flasu
Sut i'w Gwneud
Dewch â dŵr a halen i ferw treigl; yn droi'n raddol mewn graean gyda fforc.
Coginiwch, gan droi'n gyson nes bod yr holl ddŵr yn cael ei amsugno. Trowch mewn menyn lwy fwrdd ar y tro; trowch i'r wyau wedi eu curo, gan weithio'n gyflym felly ni fydd wyau'n coginio cyn eu cymysgu'n drylwyr i'r graean, yna trowch y caws wedi'u torri, garlleg a phupur cayenne.
Rhowch mewn caserol 2 1/2-quart wedi'i halogi. Pobwch am 350 ° am 1 awr a 15 i 20 munud.
Yn gwasanaethu 8.
Mwy o Ryseitiau Grits
Cyw iâr wedi'i halogi gyda Cacennau Grits Fried
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 418 |
| Cyfanswm Fat | 33 g |
| Braster Dirlawn | 19 g |
| Braster annirlawn | 9 g |
| Cholesterol | 165 mg |
| Sodiwm | 990 mg |
| Carbohydradau | 14 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 17 g |