Mae'r Cocktail Henoed yn coctel gwych, adfywiol a fydd yn gwneud ychwanegiad hyfryd i'r brunch neu unrhyw barti gardd. Mae hi'n flodau ac yn ysgubol, y ddiod berffaith i'w fwynhau ar ddiwrnod gwanwyn.
Gelwir y coctel syml hwn hefyd yn Coctel St. Germain oherwydd y lichen blodau hŷn sy'n aml yn cael ei gymysgu i mewn iddo. Os yw'n well gennych chi, gallwch sgipio'r St Germain a gwneud eich blodyn blodau hŷn eich hun , sy'n brosiect hwyliog yn ystod y gwanwyn pan fydd y blodau gwyn bach yn dod i mewn i flodau.
Beth fyddwch chi ei angen
- 3 ons
- Champagne (neu win gwyn sych )
- 2 ounces Milwr Henoed Sant Germain
- 1 ons
- Soda clwb neu ddŵr soda
Sut i'w Gwneud
- Arllwyswch y gwirod a Champagne dros iâ mewn gwydr lliw oer.
- Brig gyda soda clwb.
- Ewch yn dda.
- Garni gyda chwist lemwn.
Mwy o Gynghorion ar gyfer Creu'r Coctel Blodau Henoed
Y Gwin. Pan ddaw i ddewis y gwin ar gyfer y Cocktail Henoed, mae gennych nifer o opsiynau. Oherwydd melysrwydd y gwirod, mae'n aml dewis gorau Champagne sych (y rhai sy'n cael eu marcio 'Brut') . Os hoffech chi, symudwch i win gwyn arall fel Prosecco yr Eidal neu Cava Sbaen.
Rydym hefyd yn ychwanegu soda i'r coctel hwn, sy'n golygu nad oes raid i'ch gwin sbarduno. Yn lle hynny, gallwch ddewis gwin gwyn sych fel Pinot Grigio, Riesling, neu Sauvignon Blanc.
Y Milwr Henoed. Cyn rhyddhau St Germain Liqueur yn 2007, roedd angen i ni wneud ein blodau hŷn ein hunain yn gyfartal ar gyfer y coctel hwn. Er bod St. Germain yn gwneud y diod hyd yn oed yn haws i'w wneud, gallwch fynd yn ôl i'r hen ffyrdd a chymryd y prosiect DIY hwyliog hwn beth bynnag.
Mae hyfryd blodau hŷn yn hoff yn y DU oherwydd bod yr ynysoedd yn ddigon gyda'r blodau yn y gwanwyn. Os ydych chi'n ddigon ffodus o gael blodyn hŷn yn eich ardal chi, cynaeafwch y blodau (mae angen llawer arnoch) a defnyddio'r rysáit hwn i wneud cord blodyn anhygoel nad yw'n alcohol yn y cartref. Ewch â hi i fodca fach os ydych chi'n ei hoffi.
Fel arall, gallwch chi wneud gwirod blodyn hŷn trwy ddechrau gyda syrup syml wedi'i flodeuo . Ychwanegu hyn i'ch hoff fodca a chwarae o gwmpas gyda'r gymhareb surop i liwor nes i chi gael blas braf, meddal, blodau gyda dim ond awgrym o fwynhad.
Opsiwn arall yw torri'r fodca yn uniongyrchol gyda blodyn hŷn, yna ychwanegu syrup syml i'w melysu . Fodd bynnag, nid yw llawer o bobl wedi cael cymaint o lwyddiant gyda'r dull hwn.
Amrywiad Di-Alcoholig. Os hoffech chi wasanaethu'r un diod i'ch gwesteion nad ydynt yn yfed, mae'n hawdd iawn. Yn syml, dechreuwch â chwyth neu flôr blodeuog hen-alcohol heb ei alcohol, a'i brig gyda soda clwb neu gyw sinsir.
Pa mor gryf yw'r coctel blodyn oedrannus?
Mae'r Coctel Blodau Henoed yn gocktail ysgafn iawn.
Wrth ychwanegu soda, rydyn ni'n dod â chryfder y ddiod yn ôl i botel cyffredin Champagne, er ei fod yn ychwanegu gwirod. Ar gyfartaledd, gallwch ddisgwyl bod yfed hwn yn cynnwys alcohol o tua 13% o ABV (26 prawf) .
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 472 |
| Cyfanswm Fat | 23 g |
| Braster Dirlawn | 8 g |
| Braster annirlawn | 11 g |
| Cholesterol | 24 mg |
| Sodiwm | 770 mg |
| Carbohydradau | 29 g |
| Fiber Dietegol | 0 g |
| Protein | 2 g |