Mae cinio diolch yn debygol o fod y pryd mwyaf y byddwch chi'n ei baratoi erioed: llwyfan lluosog, darn enfawr o gig i'w rostio, nifer o fwdinau i'w paratoi (gan gynnwys cwympiau pylu erioed), heb sôn am fwy o westeion na fyddant yn eistedd o amgylch eich bwrdd ystafell fwyta. Dyna pam ei bod hi'n bwysig cynllunio ymlaen llaw ar gyfer cinio Diolchgarwch i aros yn drefnus a chadw pethau'n rhedeg yn esmwyth. Defnyddiwch y rhestr hon i baratoi ymlaen llaw ar gyfer cinio Diolchgarwch - pan fydd y diwrnod yn cyrraedd, byddwch chi'n gallu mwynhau'r gwyliau, gan wybod eich bod chi wedi paratoi'n dda ar gyfer y dathliad.
Cynllunio'ch Dewislen a Dewis Eich Ryseitiau
Penderfynwch ar rysáit neu ddull paratoi ar gyfer y twrci, yna penderfynwch pa seigiau ochr y byddwch chi'n eu gwasanaethu a dewiswch y ryseitiau yr hoffech eu defnyddio ar gyfer pob un ohonynt (Lle da i ddechrau yw'r rownd hon o Un ar ddeg Ryseitiau Diolchgarwch Mawr). Ysgrifennwch y fwydlen, a lle mae pob rysáit wedi'i leoli fel na fyddwch yn anghofio: nodwch y ryseitiau yn eich llyfrau rysáit, neu, os cânt eu darganfod ar-lein, eu hargraffu a'u cadw mewn ffolder ar gyfer cyfeirio'n hawdd. Gall y rhestr hon hefyd gyfeirio at siopa ac am gofio popeth y mae angen ei wneud ar ddiwrnod Diolchgarwch.
Darllenwch ymlaen ar unrhyw Ddechnegau Coginio Anghyfarwydd
Os ydych chi'n ansicr ynghylch sut i roastio twrci , gwneud pwmp pwmpen neu baratoi crwst crib , dyma'r amser i ddarllen ymlaen ar y dull priodol. Os oes gennych amser, fe allech chi hefyd ddod o hyd i fideos sy'n dangos gwahanol dechnegau (megis cerfio twrci ) neu hyd yn oed cynnal recriwtio rhai ryseitiau neu ddulliau coginio penodol.
Gwiriwch i Sicrhau bod gennych yr Offer Coginio Priodol
Darllenwch eich ryseitiau a darlunio paratoi pob pryd er mwyn sicrhau bod gennych yr offer a'r offer sydd eu hangen arnoch i baratoi pob un. Gall y rhestr hon o offer coginio Diolchgarwch hanfodol helpu i benderfynu beth fyddech chi ei angen. Byddwch yn siŵr i ystyried a fyddwch chi'n gwneud prydau y bydd y ddau yn gofyn am yr un offer neu'r panelau ar yr un peth; er enghraifft, a oes gennych ddigon o sosbenni cerdyn ar gyfer y ryseitiau piccenni piesin a phetiau pecan rydych chi am eu gwneud?
A wnewch chi ddefnyddio'r un sosban ar gyfer y grefi fel y gwnewch chi am wneud y tatws mwnshyd? Mae gennych chi amser i brynu neu fenthyca unrhyw offer y gallech fod ei angen.
Dywedwch wrth Westeion Beth i'w Dod, os Unrhyw beth
Fel hyn, gallwch chi sicrhau nad oes prydau dyblyg neu, yn waeth, anwybyddu'r elfen bwysig o'r pryd bwyd. Gwnewch yn siŵr bod pawb yn gwybod beth maen nhw'n ei ddwyn, os oes unrhyw beth, a faint o westeion y mae angen i'w bwyd eu gwasanaethu.
Meddyliwch trwy sut y bydd y pryd yn cael ei weini
Gwnewch yn siŵr bod gennych y darnau gweini cywir a digon o lefydd ar gyfer yr holl brydau y byddwch chi'n eu gwasanaethu a nifer y gwesteion sy'n mynychu. Wrth edrych ar eich bwydlen, penderfynwch pa ddarn sy'n gwasanaethu y byddwch chi'n ei ddefnyddio ar gyfer pob pryd. Gallwch hyd yn oed roi nodyn gludiog ar waelod pob darn sy'n gwasanaethu nawr, fel atgoffa o'r hyn y dylid ei roi ym mhob pryd. Cofiwch y gall pobi ffwrn-i-bwrdd a llestri casserole ddyblu fel y ddau goginio a bwydydd gweini (a dyna un llai o ddysgl i'w olchi!). Drwy gynllunio hyn nawr, byddwch yn sicrhau bod Diwrnod Diolchgarwch yn dod, na fyddwch yn darganfod eich bod yn fyr ar weini bowlenni ar gyfer yr holl brydau ochr. Byddwch yn siŵr bod gennych ychydig o extras wrth law ar gyfer prydau y gall gwesteion eu dod, neu ofyn iddynt ddod â'u bwyd yn iawn yn y prydau gweini.
Penderfynwch ar Addurniadau
Meddyliwch am sut rydych chi eisiau i'ch cartref a'ch bwrdd gael eu haddurno ar gyfer Diolchgarwch, a phrynu neu wneud unrhyw beth y gallwch chi ei wneud ymlaen llaw. Yr wythnos neu'r ddau cyn Mae Diolchgarwch yn amser gwych i deuluoedd â phlant weithio ar grefftau Diolchgarwch y gellir eu defnyddio ar y bwrdd, fel modrwyau napcyn, mannau canolfannau neu gardiau lle.
Gwnewch eich Rhestr Fwydydd
Yn wir, gwnewch ddau: Gwneud un rhestr y gallwch chi ddechrau siopa am nawr, ac un rhestr siopa am ddiwrnod neu ddau cyn y diwrnod mawr. Dylai'r rhestr gyntaf gynnwys bwydydd a chynhwysion y gellir eu prynu o flaen llaw, megis eitemau sefydlog silff fel cynhwysion tun neu bocs, yn ogystal â nwyddau wedi'u rhewi. Os nad ydych chi eisoes, prynwch eich twrci; po hiraf y byddwch chi'n aros, y llai o ddewis fydd gennych o ran maint a brand (Os ydych chi'n prynu un wedi'i rewi, gwnewch yn siŵr eich bod yn darllen sut i daflu twrci er mwyn i chi ganiatáu digon o amser).
Ac mae'r ail restr ar gyfer cynhwysion sy'n gytbwys, megis ffrwythau, llysiau, cigoedd ffres a nwyddau wedi'u pobi, y mae angen eu prynu dim ond diwrnod neu ddau cyn Diolchgarwch.
Dechrau Siopa
Gwiriwch i sicrhau bod gennych ddigon o storio rhewgell a pantry, yna dechreuwch brynu cymaint o'r bwydydd ymlaen llaw, gan ddefnyddio'r rhestr siopa gyntaf, fel y gallwch. Os bydd y siop allan o rywbeth neu os ydych chi'n anghofio rhywbeth, sicrhewch ei ychwanegu at eich ail restr i brynu yn y diwrnod neu ddau cyn Diolchgarwch. Wrth i chi siopa, peidiwch ag anghofio estras y bydd ei angen arnoch, megis glanedydd dysgl, napcynau papur a thywelion papur, cynwysyddion storio bwyd a stwfflau eraill.
Ymlacio
Os ydych chi'n gweithio ar Diolchgarwch yn cynllunio ychydig ar y tro, bydd paratoi'r pryd yn ymddangos yn llai straen ac yn llawer mwy pleserus. Wedi'r cyfan, mae mwynhau cinio gyda theulu a ffrindiau yn beth yw'r gwyliau.