Pwdinau sy'n Rhewi'n Hyfryd

01 o 07

Pwdinau sy'n Rhewi'n Hyfryd

Rwy'n meddwl am yr arwyddair Boy Scout, "Byddwch yn barod", pan fyddaf yn meddwl am rewi pwdinau. Unwaith y byddwch chi'n dysgu sut i rewi mwy o bwdinau, byddwch bob amser yn barod gyda pwdin ar gyfer unrhyw achlysur. Mae rhai o'r ryseitiau hyn yn gwneud digon i gael digon i'w fwyta ac yn ddigon i'w rhewi. Dylai'r mwyafrif o bwdinau gadw eu blas am hyd at 3 mis yn y rhewgell.

02 o 07

Cacen Dwylo Pen-afal Dwylo

Os gwneir y rysáit hwn mewn dau sosban cacen 9 modfedd, byddwch yn dod i ben gyda 2 gacen. Un am nawr ac un ar gyfer rhewi. Ar ôl i'r cacen gael ei oeri, ei roi yn yr oergell dros nos. Rhowch y cacen oergell mewn gwregys plastig a'i roi mewn bag rhewgell neu gynhwysydd ymchwiliadwy. Gwnewch yn siŵr eich bod yn dadlwytho'r cacen wrth gefn pîn-afal cyn ei ddadwneud yn yr oergell.
Cacen Dwylo Pen-afal Dwylo
Cacen Pineapple-Rum Rumunken-Rumun

03 o 07

Cacennau Morot Trofannol

Rwy'n gwneud y gacen hon o leiaf unwaith y flwyddyn, ond rwy'n ei gwasanaethu ddwywaith. Y ffordd orau o rewi'r gacen hon yw ei rewi eisoes wedi'i frostio. Rwy'n gosod y gacen wedi'i rhewi'n llwyr ar daflen pobi ffoil. Rwy'n ei rewi heb ei lapio dros nos. Y diwrnod wedyn, rwy'n lapio'r cacen moron mewn lapio plastig ac yna'n ei roi mewn bag rhewgell ymchwiliadwy. Er mwyn gwasanaethu'r cacen wedi'i rewi, gwnewch yn siŵr eich bod yn dadlwytho'r cacen yn llwyr a'i roi mewn cynhwysydd cacen i ddadmer yn yr oergell. Dylid gwneud hyn o leiaf 24 awr cyn ei weini.
Cacennau Morot Trofannol

04 o 07

Cacen caws

Mae cacennau caws yn ddelfrydol ar gyfer rhewi. Gellir eu rhewi yn eu cyfanrwydd neu gan y darn. Gellid rhewi'r rhan fwyaf o dapiau, fel saws mafon , mewn cynhwysydd ar wahân hefyd. Rhewewch y cacen caws dros nos cyn ei lapio i rewi. Rhowch y cacen neu'r slice gyfan mewn lapio plastig. Yna, rhowch ef mewn bag rhewgell neu gynhwysydd resealable.
Crefftau Caws New York-Style
Cacennau Caws Siocled Gwyn Decadent

05 o 07

Cacen Punt a Chacen Bwyd Angel

Mae Cacennau Pound a Cacennau Bwyd Angel yn debyg iawn oherwydd eu bod yn cael eu bwyta'n wych gan eu hunain neu eu bod yn cael eu trin â thriniaethau melys eraill. Er bod y ddau gacen hon yn cael eu gwneud gyda siwgr, dim ond y cacen sydd â phunt sydd â hi yn ei gwneud yn gwneud Cacen Bwyd Angel yn gacen isel o fraster. Tebygrwydd arall yw eu bod yn rhewi'n hyfryd. Dylech bob amser fod ag un o'r rhain yn eich rhewgell. Maent yn dadmeru'n gyflym a gellir eu hongian gyda ffrwythau a hufen chwipio. Mae ffordd arall o ddefnyddio un ohonyn nhw mewn trifle. Gall y ddau gael eu rhewi'n gyfan gwbl neu'n rhannol. Er mwyn eu cadw'n ddiogel yn y rhewgell, mae'n well eu lapio mewn lapio plastig a'u rhoi mewn bag rhewgell ymchwiliadwy.

06 o 07

Pies Ffrwythau a Hufen

Os gwelwch bwdin yn yr adran rhewgell siop groser, gellir ei wneud gartref, hefyd. Ydw, gallwch chi pobi a rhewi crib ffrwythau heb ei ffrio. Mae'n rhaid i chi fod ychydig yn fwy gofalus wrth rewi pic. Nid ydych am golli unrhyw un o'r crwst wych. Rhowch y cerdyn heb ei ail mewn cwpl o haenau o lapio plastig. Yna, rhowch y cerdyn wedi'i lapio mewn bag rhewgell ymchwiliadwy mawr. Os yw'n gerdyn hufen, gwnewch ei ddadwisgio a'i osod mewn cynhwysydd cerdyn yn yr oergell i'w ddadrewi. Nid yw pasteiod ffrwythau heb eu ffrwydro yn cael eu dadmerri cyn eu pobi. Cyn cael gwared â'r ci o'r rhewgell, cynhesu'r ffwrn i 450 gradd F. Os oes gan y cyw crwst uchaf llawn, torrwch sawl slit i ganiatáu i steam ddianc. Bake y cerdyn am 25 munud. Gostyngwch y tymheredd i lawr i 375 gradd F. Cacenwch am 40-50 munud ychwanegol. Efallai y bydd yn rhaid i chi paentio'r cywair rhag ei ​​gadw rhag mynd yn rhy frown.
Ffrwythau'r Darn Berry Goedwig (yn y llun)
Darn Blueberry
Darn Silk Siocled

07 o 07

Pob math o gasgiau

Cwcis
Fe allech chi rewi cwcis sydd eisoes wedi'u gwneud mewn bag awyr, a'u gosod mewn cynhwysydd caled. Mae hynny'n berffaith iawn, ond mae rhewi toes cwci yn llawer gwell. Os ydych chi'n rhewi toes cwci, gallwch chi gael cwcis wedi'u pobi bob tro y byddwch chi'n dymuno. Gallwch chi wneud hyn mewn camau, cadwch ychydig o gwcis o bob swp neu dwll neu hanner lwyth. Os ydych chi'n rhewi cwci galw heibio, yr wyf yn awgrymu siapio'r toes cwci mewn peli. Rhewi'r peli dros nos ac yna eu lapio am rewi ymhellach. Gwnewch yn siŵr eich bod yn labelu'r cynwysyddion a / neu'r bagiau rhewgell. Mae pob cwcis gollwng yn tueddu i edrych yr un peth ar ôl ei rewi. Bacenwch toes cwcis yn rhewi am 10 i 15 munud ar 350 gradd F.

Gall toes cwci arall fel biscotti gael ei rewi hanner swp ar y tro. Rwy'n rhewi fy myga biscotti mewn pêl fflat. Rwy'n ei alluogi i ddadrewi ac yna rwy'n ei lunio i mewn i log ar gyfer pobi.

Cwcis sglodion siocled
Cwcis Walnut Melin
Cinnamon Walnut Biscotti