Mae'r rysáit wych hon ar gyfer Pineapple Walnut Quick Bread yn gyfuniad o nifer o hen lyfrau coginio yr wyf wedi eu cael ers blynyddoedd. Fe addasais y cynhwysion a newidiodd y cyfrannau i roi gwell gwead i'r bara. Mae'n flasus!
Mae blas a gwead y darn hwn yn wych iawn. Mae'r anenal yn ychwanegu melysrwydd tart, ac mae'r cnau Ffrengig yn ychwanegu cryngawn wych. Mae'n berffaith ar ei phen ei hun, neu ei dostio a'i lledaenu gyda rhywfaint o fenyn a rhywfaint o fêl neu jam.
Does dim byd tebyg i wneud bara cyflym i wneud eich penderfyniadau brecwast am y dyddiau nesaf i chi. Y cyfan sydd angen i chi ei wneud yw gadael y bara hwn ar y cownter, mewn baggie plastig neu dun wedi'i selio, a chael sudd llaeth a oren yn yr oergell. Gall eich plant gael brecwast drostynt eu hunain!
Beth fyddwch chi ei angen
- 3/4 cwpan menyn, wedi'i feddalu
- 1 cwpan o siwgr gronnog
- 3/4 siwgr brown cwpan
- 4 wy
- 3-1 / 3 blawd cwpan
- 1 llwy de o bowdwr pobi
- 1 llwy de soda pobi
- 3/4 cwpan llaeth menyn
- 2 llwy de fanilla
- 1 cwpan cnau Ffrengig wedi'i dorri
- Gall 1 (20 uns) fân bîn, wedi'i ddraenio'n dda, yn suddio
- 1/2 siwgr gronnog cwpan
- 3 llwy fwrdd sudd pîn-afal wedi'i gadw
Sut i'w Gwneud
Cynhesu'r popty i 350 ° F. Chwistrellwch ddau sosban lwyd gwydr 9 "x 5" gyda chwistrell pobi nad yw'n cynnwys blawd sy'n cynnwys blawd a'i neilltuo.
Mewn powlen fawr, trowch y menyn meddal gyda 1 cwpan siwgr gronnog a'r siwgr brown nes ei fod yn gymysg ac yn ffyrnig. Ychwanegu'r wyau, un ar y tro, gan guro'n dda ar ôl pob ychwanegiad.
Ychwanegwch y blawd, powdwr pobi, soda, llaeth menyn, a vanilla a chwdl nes eu cyfuno. Ewch i mewn i'r cnau Ffrengig a'r pîn-afal wedi'i ddraenio'n drylwyr.
Cymysgwch y batter nes ei gyfuno; peidiwch â gorchuddio.
Rhannwch y batter yn gyfartal ymhlith y pasiau parod.
Bacenwch y toenau ar 350 ° F am 55 i 65 munud neu nes bod y torth yn cael eu brownio'n dda, mae'r bara yn dechrau tynnu oddi ar ymylon y sosban, a daw porth dannedd yn y ganolfan allan yn lân. Rhowch y torth ar rac gwifren tra byddwch chi'n gwneud y gwydredd.
Mewn powlen fach, cyfuno 1/2 cwpan siwgr gyda 3 llwy fwrdd o'r sudd pîn-afal a gymysgedd yn dda. Gwisgwch y gymysgedd hwn dros y baraoedd cyflym poeth.
Gadewch i'r bara sefyll am 10 munud yn y pasiau, yna rhedeg cyllell o gwmpas ochrau'r bara i sicrhau bod y bara yn rhydd o'r badell.
Tynnwch y toenau yn ofalus o'r pansi, eu rhoi'n ofalus ar raciau gwifren, a gadewch i'r bara sefyll tan oer. Cadwch y bara sy'n cael ei orchuddio'n dynn ar dymheredd yr ystafell hyd at dri diwrnod, os yw'n para'n hir!
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 206 |
| Cyfanswm Fat | 11 g |
| Braster Dirlawn | 4 g |
| Braster annirlawn | 3 g |
| Cholesterol | 51 mg |
| Sodiwm | 156 mg |
| Carbohydradau | 26 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 3 g |