Mae muffinau cinnamon yn ychwanegu blasus i frecwast cyflym neu fel byrbryd ac maent hyd yn oed yn well pan fyddwch chi'n ychwanegu sglodion siocled. Mae'r rysáit hwyliog a syml hon yn cael ei chymeradwyo gan blentyn ac mewn gwirionedd roedd y syniad o ddyn ifanc sy'n mwynhau sglodion siocled bron yn bopeth.
Efallai mai'r rhan orau am y rysáit hwn yw ei fod yn weithgaredd teuluol hwyliog. Bydd eich plant yn hoffi helpu yn y broses pobi ac mae'n rysáit hawdd i'w cyflwyno i'r gegin.
Y wobr am eich gwaith di-galed yw criw o muffinau sglodion siocled blasus a blasus. Mae'n hwyl y bydd y teulu cyfan yn hoff o fwyta.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 cwpan o flawd (pob pwrpas)
- 4 llwy de powdr pobi
- 1/2 llwy de o halen
- 1/4 siwgr cwpan
- 2 llwy fwrdd o fenyn (wedi'i feddalu)
- 1 wy canolig (
- wedi'i guro'n ysgafn )
- 1 cwpan llaeth
- 1 darn llwy de fanilla
- 1 llwy de sinamon
- 3/4 sglodion siocled cwpan
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 400 F.
- Rhowch tun tunnig 12-cwpan rheolaidd neu linellau lle y tu mewn i bob cwpan.
- Mewn powlen gyfrwng, cymysgwch y blawd, powdwr pobi, halen a siwgr gyda'i gilydd.
- Torrwch yn y menyn.
- Ychwanegu'r wy, y llaeth, y darn fanila, a'r sinamon.
- Cymysgwch nes bod y blawd yn wlyb.
- Plygwch mewn sglodion siocled.
- Llenwch y cwpanau muffin 2/3 llawn.
- Pobwch am 20 munud neu hyd nes y bydd cyllell neu dannedd mewnosod yn lân.
- Tynnwch muffinau o'r tun â llwy ac yn gweini'n gynnes neu'n oer.
Cynghorion Gwneud Muffin
Hyd yn oed os oes gennych chi muffinau pobi dwsinau o weithiau, nid yw'n brifo i adolygu ychydig o awgrymiadau a driciau i'r fri. Mae melinau yn hawdd, ond gall ychydig o gyngor sicrhau bod eich un chi yn dod allan heb unrhyw drafferth.
- Arllwyswch eich batris muffin i'r tuniau cyn gynted ag y byddwch yn gorffen cymysgu'r cynhwysion. Gallwch gyfuno'r cynhwysion gwlyb a sych ar wahân cyn y tro, ond unwaith y bydd y ddau yn cwrdd, mae'r powdr pobi yn actifadu ac mae angen eu pobi ar unwaith.
- Cofiwch fod angen i chi ddefnyddio sbawna rwber neu rwber i blygu'r sglodion siocled. Bydd y modur ar eich cymysgydd trydan bron yn sicr yn gweithio'n rhy galed ac efallai y bydd yn llosgi i fyny os byddwch chi'n ceisio'i ddefnyddio.
- Mae melinau yn ehangu ac yn codi wrth iddynt eu pobi. Dyna pam ei bod hi'n bwysig iawn llenwi'r tuniau yn unig 2/3 yn llawn.
- Os nad oes gennych ddigon o batrwm muffin i lenwi'r holl gwpanau, llenwch y cwpanau gwag gyda rhywfaint o ddŵr. Mae hyn yn dosbarthu'r gwres yn gyfartal a bydd yn amddiffyn eich tun muffin rhag plygu dros amser.
- Mae muffins wedi eu plymio bron bob amser yn arwydd o ordeinio. Er mwyn gwneud yn haws symud y muffins, rhowch sylw agos i'r amser pobi a'u gwirio yn rheolaidd.
- Os nad oes gennych ffwrn gludo sy'n dosbarthu gwres hyd yn oed ac yn pobi mwy nag un tun ar y tro, cylchdroi'r tuniau hanner ffordd drwy'r bacen.
- Eisiau muffins maint bite? Defnyddiwch tun muffin bychan a newid i sglodion siocled bach. Mae'r traethau bach bach hyn yn hwyl i ddod yn eich ceg i gael byrbryd cyflym wrth fynd.
Mwy o Ryseitiau Muffin Yummy
Mae llawer o ryseitiau muffin ar yr ochr ddim-mor-melys.
Os ydych chi yn yr awyrgylch i barhau i bobi melinau melys a blasus, rhowch gynnig ar un o'r ryseitiau hyn.
- Muffinau Lemon Hufen Huw - Mae blas ffres o lemyn y lemwn yn dod allan o'r mwdinau bach hyn. Maen nhw'n cael ychydig yn fwy blasus gyda'r ymlediad caws hufen lemon dewisol.
- Mwffinau Hufen Mefus - Mae'r strewsen strews yn y rysáit muffin hwn yn gyffwrdd gorffen perffaith ar gyfer y mefus a'r hufen a ddarganfyddir y tu mewn.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 184 |
| Cyfanswm Fat | 10 g |
| Braster Dirlawn | 5 g |
| Braster annirlawn | 4 g |
| Cholesterol | 87 mg |
| Sodiwm | 333 mg |
| Carbohydradau | 17 g |
| Fiber Dietegol | 2 g |
| Protein | 5 g |