Dathlu â Pomegranadau
Mae pomegranadau yn cael eu bwyta'n draddodiadol ar ail nos Rosh Hashanah. Yn fwy penodol, mae'r pomegranad yn aml yn gweithredu fel y "ffrwyth newydd" - ffrwythau sydd heb ei fwyta eto y tymor hwn - ar gyfer defodau Rosh Hashanah yr ail noson
Y Ffrwythau Newydd
Mae dau reswm pam y defnyddir y pomegranad fel y "ffrwyth newydd" ar ail nos Rosh Hashana mewn llawer o gartrefi Iddewig (ond nid pob un).
Canmolir Tir Israel am ei bomgranadau yn y Beibl.
Yn ail, mae'n debyg bod pomegranadau yn cynnwys 613 o hadau. Felly, mae Iddewon yn dangos eu dymuniad i gyflawni 613 mitzvoth (gorchmynion o'r Torah) Duw trwy fwyta'r pomegranad.
Y Bendithion
Ar ôl y bendith dros y gwin a chyn golchi dwylo ar gyfer y bendith dros y bara, mae'r arweinydd defodol yn bendithio'r ffrwythau newydd.
Yn gyntaf, diolch i Dduw y bendith Shehechiyanu am ein cadw'n fyw a dod â ni i'r tymor hwn.
Rwyt ti'n fendigedig, Arglwydd ein Duw, Brenin y byd, Pwy sydd wedi ein cadw'n fyw ac yn ein cynnal ni a'n galluogi ni i gyrraedd y tymor hwn.
Yna caiff y fendith am y ffrwyth ei hadrodd.
Rwyt ti'n fendigedig, Arglwydd ein Duw, Brenin y byd, Pwy sy'n creu ffrwythau o'r coed.
Ar ôl i'r ffrwythau gael ei basio i bawb ei fwyta, eglurir symbolaeth y bwyd.
Efallai mai ef yw Eich ewyllys, Arglwydd ein Duw a Duw ein heblaid, fel bod ein rhinweddau'n cynyddu fel hadau pomgranad.
Ynglŷn â Pomegranates
Mae'r pomegranad yn ffrwythau, yn frodorol o Iran i Ogledd India, sydd wedi'i thrin a'i naturioli dros ardal gyfan y Canoldir ers yr hen amser. Cyflwynodd setlwyr Sbaen y goeden bomgranad i Ogledd America yn y 18fed ganrif, a heddiw fe'i tyfir yno yn bennaf yn California a Arizona.
Mae poblogrwydd y pomegranad wedi cynyddu'n sylweddol yn yr 21ain ganrif oherwydd manteision iechyd y ffrwythau.
Mae astudiaethau wedi canfod y gall sudd pomegranad wella iechyd y galon, amddiffyn rhag canser y prostad, arafu colled cartilag mewn arthritis, a hyd yn oed helpu diabetes.
Mae llawer o glefydau wedi'u cysylltu â moleciwlau bach ansefydlog o'r enw radicalau rhydd. Mae gwrthocsidyddion yn amddiffyn y corff rhag niwed radical am ddim. Ac mae gan sudd pomegranad lefelau uchel o wrthocsidyddion.
Ffeithiau Maeth: Pomegranad
Coginio gyda Phomegranadau
Mae nifer cynyddol o bobl heddiw yn chwilio am ryseitiau kosher sy'n defnyddio pomegranadau oherwydd rôl defodol Rosh Hashanah y ffrwyth, buddion iechyd, blas melys, ac ymddangosiad lliwgar. Mwynhewch y ryseitiau pomgranad hyn.