Ymddangosodd Croque Monsieur, (neu "Crispy Mister," ar gyfer cyfieithiad uniongyrchol) ar fwydlenni caffi Parisi ym 1910 ac mae'n rhaid rhoi diolch mawr i'r dyfeisiwr. Croque yw'r bwyd cyflym gorau, clasurol Food Street a phob bwyd cyfoethog, a wneir yn gyflym ac yn hawdd i fwyd maethus a hollol flasus.
Roedd y Croes Monsieur gwreiddiol yn syml yn ham poeth a brechdan caws Gruyere, wedi'i ffrio mewn menyn.
Mae rhai o'r farn ei bod yn cael ei greu yn ddamweiniol pan adawodd gweithwyr Ffrengig eu paratoi cinio gan y rheiddiadur poeth a daeth yn ôl yn ddiweddarach i ddarganfod bod y caws yn eu brechdanau wedi toddi.
Mae hon yn stori gwbl annymunol hyd yn oed os mai dim ond chwedl drefol ydyw, sy'n gofalu amdano. mae pawb yn caru Croque. Hwn oedd y cogydd heb ei gydnabod a oedd mewn rhywle yn meddu ar y dyfeisgarwch coginio i gymryd y frechdan poeth hwnnw a'i saethu mewn menyn nes iddo droi yn frown ac yn euraidd. Y symudiad hwnnw yw'r hyn sy'n haeddu'r enwogrwydd a'r anrhydedd gwirioneddol am y brechdan brechdanus hon.
Croque Monsieur Recipes
Wedi dod o hyd i Ffrainc heddiw, mae gan Croque Monsieur - y cyfeirir ato fel Croque yn casual - gymaint o ryseitiau ac amrywiadau ag y mae ganddo gogyddion. Mae'r brechdanau crunchy yn cael ei wasanaethu fel blasus, byrbryd neu bryd bwyd. Rhowch gynnig ar un o'r ryseitiau hyn am brofiad anhygoel - dim ond er eich bod chi'n gwybod brechdanau caws wedi'u grilio!
Rysáit Monsieur Croque Traddodiadol
Rysáit traddodiadol Croque Monsieur yw'r fersiwn agosaf o'r brechdan wreiddiol a wasanaethir mewn caffis Parisis yn y 1900au cynnar.
Rysáit Croch Madame
Mae'r Croame Madame yn rhyngosod caws crwsiog hawdd ei wneud, gyda saws wy a Béchamel ar ei ben. Mae'n rysáit hawdd iawn; os ydych chi erioed wedi ffrio wy ar gyfer brecwast, gallwch chi wneud y Croque hwn.
Rysáit Provencal Croque
Mae'r rysáit Croque Provencal hwn yn cynnwys tomatos, caws raslette , a mayonnaise gwenyn.
Ychwanegir haen ychwanegol o gyfoeth trwy ledaenu ychydig o saws Béchamel cartref dros y rhyngosod gorffenedig a dwyn ychydig o haul Provencal i'r bwrdd.
Rysáit Monsieur Apple a Sage Croque
Mae'r afal a'r saws Croque Monsieur hwn yn amrywiad blasus ar y rysáit Ffrengig wreiddiol. Mae'n cynnwys afalau melys, canonnaise berlysiau, caws wedi'i doddi, ac ham poeth wedi'i gyfuno rhwng dau ddarn o bara, crochenwaith bara. Bron fersiwn bwdin o'r Croque glasurol.
Rysáit Croque Tartiflette
Mae Croque Tartiflette yn hawdd i wneud rysáit sy'n bodloni crafion bwyd cysur. Yn union fel y caserl enwog Tartiflette, mae'r brechdan hwn yn cynnwys saws Béchamel hufennog, caws Reblochon wedi'i doddi, a thatws wedi'u sleisio mewn brechdan brechdanus, bregus. Mae'r croc hwn yn llawn carbs, ond ni all triniaeth nawr wneud gormod o niwed.