Barbeciw Rwsia Hawdd-Hawdd Thai

Chwilio am bbq rub da sydd hefyd yn hawdd i'w wneud ac yn iach hefyd? Rhowch gynnig ar y Barbeciw Thai yn Rhwbio! Yn debyg i rwb gwasgoedd traddodiadol yn Texas, ac eithrio rwy'n credu bod y bbq hwn yn ysbrydoli Asiaidd i fod yn well fyth, oherwydd y sbeisys a'r blasau ychwanegol. Mae tyrmerig yn rhoi lliw hardd i'r cig, tra bod pethau'r garlleg a'r cayenne yn codi. Yn gweithio gyda phob math o gig, gan gynnwys pysgod, cyw iâr, a asennau bbq. Gwnewch swp mawr a'i storio mewn jar ar eich countertop, a bydd y bwq rub syml ond blasus yn eich cadw chi gydol yr haf yn hir!

Beth fyddwch chi ei angen

• 2 llwy fwrdd. powdr garlleg
• 1.5 llwy fwrdd. tyrmerig
• 2 llwy fwrdd. siwgr
• 3 llwy fwrdd. corn corn
• 1/2 i 1 llwy fwrdd. pupur cayenne (addaswch yn ôl pa mor sbeislyd ydych chi ei eisiau)
• 1 llwy fwrdd. pupur gwyn (neu 1/2 llwy fwrdd o pupur du)
• 2 llwy fwrdd. halen

Sut i'w Gwneud

1. Trowch yr holl gynhwysion gyda'i gilydd mewn powlen neu gwpan bach.
2. Chwistrellwch dros y cyw iâr, pysgod, asennau, neu gig arall rydych chi'n bwriadu barbeciw. Gwasgwch neu rwbiwch y powdwr i'r cnawd. Tip: Am leithder ychwanegol: Cwchwch lwy fwrdd neu ddwy o olew llysiau dros y cig yn gyntaf, gan ei gludo'n gyfartal dros yr wyneb. Yna ychwanegwch y barbeciw yn rhwbio, ei wasgu neu ei rwbio i'r cnawd neu'r croen.
3. Barbeciw / grilio'r cig neu'r pysgod nes eu coginio.

1. Os yw'n ddymunol, gwasanaethwch gyda'r saws Thai syml hwn heb goginio heb ei goginio (neu'i ddefnyddio fel saws dipio). Dim ond troi at ei gilydd:

• 1/4 cwpan sudd calch ffres
• 2 lwy fwrdd. siwgr brown
• 2 lwy fwrdd. saws pysgod (neu rhowch 2.5 llwy fwrdd o saws soi)
• 2 lwy fwrdd. winwns neu winwnsyn porffor, wedi'i dorri'n fân
• 1/2 cwp. pupur cayenne
• Ewch ati, yna profi blas, gan ychwanegu mwy o saws pysgod / soi os nad yw'n ddigon saeth, neu fwy o siwgr neu sbeis os dymunir. Diddymwch!

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau	42
Cyfanswm Fat	0 g
Braster Dirlawn	0 g
Braster annirlawn	0 g
Cholesterol	0 mg
Sodiwm	1,747 mg
Carbohydradau	10 g
Fiber Dietegol	1 g
Protein	1 g

(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)