Mae Spaghetti a Meatballs yn rhywbeth y gall y teulu cyfan ei fwynhau. Yma, rwy'n gwneud peliau cig braster is drwy ddefnyddio cig eidion tir ychwanegol ac ychwanegu saws tomato a nionyn wedi'i dorri i'w cadw'n llaith. Mae'r popiau cig yn cael eu pobi, heb eu ffrio, ac yna'n cael eu tanio mewn saws marinara braster isel. Yr wyf yn addo na fyddwch yn colli'r braster gormodol yn y spaghetti braster isel hwn ac yn y badballs.
Beth fyddwch chi ei angen
- 3/4 punt cig eidion tir ychwanegol
- Cwpan 1/3 cwpan cwpan (tua 1 slice)
- 1 cwymp o fwyngan sych
- 1/2 cwpanyn winwns wedi'i dorri'n fân
- Cwpan 1/4 o saws tomato heb ei halenu o dan y cwpan
- 1 ewin garlleg, wedi'i falu
- 1/4 cwpan persli ffres, wedi'i dorri'n fân
- 2 1/2 cwpan o saws morinara isel braster isel, sodiwm (fel Amy's neu Trader Joe's)
- 8-ounces pasta gwag spaghetti neu angel
Sut i'w Gwneud
1. Cynhesu'r popty i 400 gradd, a chwistrellwch daflen cwci gyda chwistrellu coginio di-staen .
2. Cromiwch cig eidion y ddaear i mewn i bowlen gymysgu fawr. Ychwanegwch briwsion bara, oregano, winwnsyn, saws tomato , garlleg, a persli.
3. Cyfunwch y cynhwysion yn drwyadl, naill ai â bysedd neu gyda fforc.
4. Rhowch y gymysgedd pêl cig i mewn i beli 1 modfedd a'i roi ar dalen cwci.
5. Dylai fod gennych tua 20 o fagiau cig.
6. Cacenwch yn y ffwrn am 16-18 munud, gan droi unwaith yng nghanol y coginio.
7. Coginiwch sbageti mewn pot mawr yn ôl cyfarwyddiadau pecyn, heb halen neu olew ychwanegol.
8. Mewn sosban fawr, saws marinara gwres; ychwanegu badiau cig wedi'u coginio i'r saws a'u mwydwi nes bod y pasta'n barod.
Ar Gyfer y Gwasanaeth: Calorïau 404, Calorïau o Fat 60, Cyfanswm Fat 6.9g (eistedd 2.4g), Cholesterol 52mg, Sodiwm 242mg, Carbohydrad 58.4g, Fiber 3.4g, Protein 27.7g
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 579 |
| Cyfanswm Fat | 13 g |
| Braster Dirlawn | 4 g |
| Braster annirlawn | 5 g |
| Cholesterol | 79 mg |
| Sodiwm | 857 mg |
| Carbohydradau | 76 g |
| Fiber Dietegol | 7 g |
| Protein | 39 g |