Nid yw'r rysáit chili llysiau llysieuol (a vegan !) Yn twyllo ar y llysiau neu'r blas. Fe'i gwneir gyda nionyn, garlleg, powdr chili a chumin ar gyfer blas, digon o ffa, ac mae wedi'i llenwi â llysiau iach: pupur clo, moron, corn, tomatos a zucchini. Yn rhedeg yn isel ar rai o'r llysiau hynny? Mae croeso i chi hepgor un neu ddau o'r llysiau ac ychwanegu rhywfaint arall o fath arall i'w wneud - byddwch yn dal i fod â chili llysiau vegan gwych a blasus.
Y peth gwych am ddefnyddio'ch popty araf i wneud chili (neu ddim ond rhywbeth) yw pa mor hawdd ydyw. Peidiwch â chopi'ch llysiau i fyny, tynnwch nhw i mewn, ac rydych chi'n dda mynd! Rhowch yr holl gynhwysion yn eich pot croc neu'ch popty araf, a dod adref i bryd llysieuol iach a chyflawn gyda swm da o'ch llysiau pum diwrnod (ac nid llawer o fraster a chalorïau, gan fod y chili yma yn isel iawn yn y ddau)!
Beth am wneud swp-dwbl a chael creadigol gyda'ch chili ar ôl! Angen syniad cinio yn ystod yr wythnos? Efallai yr hoffech chi rewi chili sydd dros ben mewn cynwysyddion sy'n cael eu rhannu'n unigol er mwyn dod â chi i mewn i'r swyddfa am ginio iach (a rhad!) Yn ystod y dydd.
Mae'r rysáit chili llysiau hwn yn llysieuol, fegan, ac mae'r cyfan o'r cynhwysion yn rhydd o glwten hefyd (er efallai y byddwch chi eisiau gwirio'r daflen ar eich labeli ar eich sbeisys i fod yn siŵr).
Fel gwneud chili llysieuol cartref? Edrychwch ar y ryseitiau chili llysiau cartref mwy hawdd i geisio .
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 winwnsyn
- 2 ewin garlleg, wedi'i glustio
- 1 pupur coch neu melyn, wedi'i dorri'n fân
- 2 moron, wedi'u gratio neu wedi'u sleisio'n denau
- 1 1/2 o gwpan
- 1 zucchini, diced
- Mae 2 can yn ffa ffrengig
- 2 dun 15-ounce canys wedi'u tynnu
- 1/2 o ddŵr cwpan
- 1 1/2 llwy fwrdd. powdr chili
- 1 llwy fwrdd. cwmin
- 1/2 cwymp o bwmpen pupur coch
- Pupur cayenne Dash
- Saws tabasco Dash (dewisol)
- Halen a phupur i flasu (dewisol)
Sut i'w Gwneud
- Cyfunwch yr holl gynhwysion mewn pot croc neu mewn popty araf a rhowch y rhain yn gyflym.
- Gorchuddiwch a choginiwch ar leoliad isel y pot crock am tua 6 i 8 awr.
- Blaswch, ac wedyn addaswch y tymheredd i flasu. Efallai y byddwch am ychwanegu ychydig o halen a phupur, yn dibynnu ar eich dewis personol a'ch blagur blas. Rwy'n argymell yn fawr bob amser ddefnyddio halen môr neu halen kosher a phupur du o dir ffres er mwyn ei flasu.
- Mae'r rysáit chili llysiau pot crock hwn yn gwneud tua 5-6 o weini fel prif ddysgl.
- Gallwch chi bob amser roi ychydig o gaws arnoch chi neu eich hoff ddisodlydd caws llysieuol di-laeth . Mae llawer o fagiaid yn hoffi taro cili llysieuol i ffwrdd â burum maeth .
Oes gennych chi dros ben? Gweler hefyd: Beth i'w wneud â chili dros ben
Gwybodaeth maethol, fesul gwasanaeth, yn seiliedig ar 5 gwasanaeth:
Calorïau: 264, Calorïau o Fat: 21
% Gwerth Dyddiol:
Cyfanswm Fat: 2.3g, 4%; Traws Braster : 0.0g
Cholesterol: 0mg, 0%
Sodiwm: 356mg, 15%
Cyfanswm Carbohydradau: 51.8g, 17%
Fiber Dietegol: 13.7g, 55%
Awgrymau: 12.0g
Protein: 14.2g
Fitaminau a mwynau:
Fitamin A 143%, Fitamin C 114%, Calsiwm 12%, Haearn 26%
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 304 |
| Cyfanswm Fat | 2 g |
| Braster Dirlawn | 0 g |
| Braster annirlawn | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 191 mg |
| Carbohydradau | 61 g |
| Fiber Dietegol | 15 g |
| Protein | 15 g |