Rwyf bob amser wedi caru Cwcis Blodau Peanut . Ond mae'r cwcis yn ffwdlon i'w wneud. Cefais syniad o syniad - beth am roi cynnig arni i mewn i gogi bar?
Yr wyf yn cael trafferth â ph'un ai i ddefnyddio panelau 9 "x 13" neu banel rolio jeli 11 "X 15", ond penderfynodd i'r rownd gyntaf fynd gyda'r badell llai. Ac roedd yn berffaith. Mae'r cwcis hyn yn gyfoethog ac yn feddal a chewy ac yn dendr, gyda'r menyn cnau daear gorau a chyfuniad blas siocled. Mae'r frostio siocled yn berffaith gyda'r cwcis hyn; mae'r cyfuniad o sglodion siocled a sglodion menyn cnau daear yn berffaith. Mae'n aros ychydig yn feddal ac yn mireinio'n hardd gyda'r bariau.
Dyma un o'r cwcis bar gorau a wnes i erioed. Maent bellach yn draddodiadol ar gyfer y Nadolig yn lle'r cwcis. Rhowch gynnig arnynt!
Beth fyddwch chi ei angen
- 3/4 cwpan menyn (wedi'i feddalu)
- 1/2 o fenyn pysgnau cwpan
- 1/2 cwpan siwgr
- 1/3 cwpan siwgr brown golau
- 1 wy
- 2 llwy fwrdd llaeth
- 1 llwy de fanilla
- 1 1/2 blawd cwpan
- 1 llwy de soda pobi
- 1/4 llwy de halen
- 2 cwpan sglodion menyn cnau daear (wedi'u rhannu)
- 2 chwpan o sglodion siocled (lledrwd)
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 350 ° F. Chwistrellwch sosban 13 "x 9" gyda chwistrell pobi heb fod yn cynnwys blawd sy'n cynnwys blawd a'i neilltuo.
- Mewn powlen fawr, cyfuno menyn ac 1/2 o fenyn cnau gwenyn a chymysgu'n dda. Ychwanegwch siwgr a siwgr brown a curiad. Yna cymerwch yr wy, y llaeth a'r fanila.
- Mesurwch y blawd yn ofalus , a'i ychwanegu at y batter ynghyd â soda pobi a halen. Cymysgwch yn dda.
- Lledaenwch y toes yn y badell barod. Pobwch am 20-30 munud neu hyd nes y bydd y bariau'n cael eu gosod a'u golau'n frown euraid. Bydd y toes yn codi cryn dipyn ar y dechrau, ond yna bydd yn ymgartrefu'n ôl. Pan fydd y bariau wedi'u lliwio'n gyfartal, fe'u gwneir yn pobi.
- Pan fyddwch chi'n cymryd y bariau allan o'r ffwrn, yna'n eu lledaenu gyda 1 chwpan o'r sglodion menyn cnau daear. Gallwch ddefnyddio'r math o sglodion sy'n cael eu swleled gyda siocled os hoffech chi.
- Rhowch y bariau ar rac oeri. Rydych chi am i'r bariau fod yn gynnes o hyd cyn i chi ychwanegu'r siocled a'r frostio sglodion menyn cnau daear.
- Yna cyfunwch sglodion siocled ac 1 cwpan o'r sglodion menyn cnau daear sy'n weddill mewn powlen fach-microdon bach. Microdon ar uchder am 1 munud, ei dynnu a'i droi. Parhewch i ficroglofio am gyfnodau 30 eiliad, gan droi ar ôl pob cyfnod, nes bod y gymysgedd yn llyfn.
- Arllwyswch y gymysgedd hwn dros y bariau a'i ledaenu'n ofalus i gôt. Gadewch i chi sefyll nes i chi osod, yna torri i mewn i'r bariau i wasanaethu.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 299 |
| Cyfanswm Fat | 23 g |
| Braster Dirlawn | 8 g |
| Braster annirlawn | 9 g |
| Cholesterol | 24 mg |
| Sodiwm | 256 mg |
| Carbohydradau | 19 g |
| Fiber Dietegol | 3 g |
| Protein | 7 g |