Hens Cornish Golau Ysgafn

Mae'r ieir gemau hyn wedi'u gwydro gyda chymysgedd blasus oren, mêl, a garlleg. Mae'r croen yn cael ei dynnu, gan ei gwneud yn is mewn braster.

Beth fyddwch chi ei angen

• 2 ieir gêm Cornish, (tua 1 1/2 pwys yr un)
• 1 llwy de o groen oren ffres (wedi'i gratio)
• Cwpan 1/4 cwpan sudd oren yn canolbwyntio (wedi'i ddadwi, heb ei llenwi)
• 3 llwy fwrdd o sudd lemwn
• 2 llwy fwrdd o saws soi
• 2 ewin garlleg (wedi'i falu a'i glustog)
• 1 llwy fwrdd o fêl
• 1/2 llwy de o bowdwr nionyn
• 1/4 llwy de o deim sych
• 2 llwy fwrdd. chwistrellu coginio olew neu heb fod yn glynu
• 1/2 cwpanyn winwnsyn wedi'i dorri
• Dewisol: lletemau oren ffres
• 1 llwy de o frost corn wedi'i gymysgu â 1 llwy de o ddŵr (oer)

Sut i'w Gwneud

1. Gosodwch ieir gêm ochr y fron i lawr ar fwrdd torri a thorri hanner ar hyd asgwrn cefn. Tynnwch y croen a throswch y braster dros ben.
2. Mewn llecyn bach-ddiogel microdon, cyfuno croen oren, sudd lemon, canolbwyntio sudd oren, saws soi, mêl, garlleg, powdryn nionyn, a thym. Dewch â phwynt berwi mewn ffwrn microdon; neilltuwyd.
3. Yn saim ysgafnwch ddysgl pobi neu chwistrellu gyda chwistrellu coginio.
4. Rhannwch winwnsyn wedi'i dorri i mewn i 4 dogn mewn dysgl pobi; rhowch ochr asgwrn ieir i lawr ar winwns.

1. Arllwyswch gymysgedd sudd oren dros ieir.
2. Gwenwch ieir am 350 ° am 45 munud, gan roi pob 10 i 15 munud gyda sudd coginio. Os ydynt yn brownio'n rhy gyflym, yn eu gorchuddio â ffoil alwminiwm.
3. Pan fydd yr ieir yn cael eu gwneud, tynnwch o ddysgl pobi, winwns a phob un, i blatiau cinio cynnes.
4. Os dymunwch, addurnwch gyda sleisennau oren. Peidiwch â brasteru sudd oddi mewn i ddysgl pobi. Os dymunwch, trwchwch sudd sosban gyda llwy de o frost corn wedi'i gymysgu â 1 llwy de o ddŵr oer. Gweini sudd ar yr ochr. Gweini gyda reis wedi'i goginio a'i llysiau gwyrdd poeth.

Efallai y byddwch hefyd yn hoffi

Hens Cernyw Gyda Menyn Cilantro

Hens Gêm Cornish Crockpot Jean

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau	556
Cyfanswm Fat	14 g
Braster Dirlawn	3 g
Braster annirlawn	5 g
Cholesterol	361 mg
Sodiwm	693 mg
Carbohydradau	22 g
Fiber Dietegol	2 g
Protein	83 g

(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)