Mae'r beets euraidd hawdd hyn yn cael eu blasu â saws siwgr brown. Mae'r siwgr brown yn cael ei gyfuno â menyn a sudd afal neu sudd oren ar gyfer saws syml. Mae croeso i chi gymryd lle sudd afal neu oren gyda sudd pîn-afal neu neithdar bricyll.
Efallai y bydd y rysáit hefyd yn cael ei wneud gyda beets coch, beets gwyn, neu'r betys chioggia stribed.
Beth fyddwch chi ei angen
- Mae dau bwtyn aur ewinedd, tua 6 i 8 beets
- 4 llwy fwrdd o siwgr brown, wedi'i becynnu (golau neu dywyll)
- 3 llwy fwrdd o sudd afal neu sudd oren
- 1 llwy fwrdd o fenyn
- 1/4 llwy de halen
- 1/8 llwy de o pupur du newydd
Sut i'w Gwneud
Coginiwch y Beets
- Torrwch y dail ac yn deillio o'r beets a'u prysgwydd dan ddŵr sy'n rhedeg oer. Rhowch y beets cyfan, heb eu darlledu mewn sosban fawr a'u gorchuddio â dŵr. Dewch â berw; gorchuddiwch y sosban, a'i fudferu dros wres canolig am tua 20 i 30 munud, tan dendr. Fel arall, côt pob betys gyfan gydag olew olewydd a chwythwch mewn ffoil. Rhowch nhw mewn padell pobi a'u rhostio mewn ffwrn 375 F cynhesu am oddeutu 45 munud i 1 awr, neu hyd nes y byddant yn dendr.
- Peidiwch â chwistrellu pecynnau o'r beets wedi'u coginio a'u torri i mewn i ddarnau 1 / 4- i 1/2 modfedd.
Gwnewch y Saws
- Mewn sgilet fawr neu badell saute, cyfuno'r siwgr brown, afal neu sudd oren, a menyn. Dewch i fudferu dros wres canolig.
- Ychwanegwch y betiau wedi'u coginio, wedi'u plicio a'u tynnu i'r saws. Parhewch i goginio, gan droi'n gyson, nes bod yr hylif wedi anweddu a bod y beets yn cael eu gwydro gyda'r saws, tua 5 i 7 munud.
Cynghorion Arbenigol
- Beets gwydr sbeislyd: Ychwanegu tua 1/4 llwy de o sinamon a dash o nytmeg i'r gymysgedd saws.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
Salad Fyset wedi'i Rostio Gyda Bagwn
Sut i Rewi Beets, Gwagio neu Rostio
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 135 |
| Cyfanswm Fat | 2 g |
| Braster Dirlawn | 1 g |
| Braster annirlawn | 1 g |
| Cholesterol | 5 mg |
| Sodiwm | 144 mg |
| Carbohydradau | 27 g |
| Fiber Dietegol | 5 g |
| Protein | 3 g |