Mae mwy na 1/3 o'r holl danwydd ffosil a gynhyrchir yn yr Unol Daleithiau yn mynd tuag at amaethyddiaeth anifeiliaid. Yn ôl astudiaeth yn y Journal Journal of Clinical Nutrition (1), mae cynhyrchu un calorïau o brotein anifeiliaid yn gofyn am fwy na deg gwaith y mewnbwn tanwydd ffosil fel calorïau o blann protein. Mae hyn yn golygu bod deg gwaith y mae carbon deuocsid yn cael ei ollwng hefyd. Ble mae'r holl wastraff hwn yn digwydd?
Rhaid bwydo pob anifail sy'n cael ei ladd am fwyd gyda grawn, soi a chnydau eraill. Mae cynhyrchu'r cnydau hyn yn gofyn am ddefnydd o ynni. Rhaid wedyn y cynaeafu hwn, a'i gludo i fwydydd bwyd. O'r bwydlen bwyd, yna caiff anifeiliaid eu cludo i ladd-dy, mae'r carcasau yn aml yn cael eu trwytho (mewn tryciau rheweiddio - defnyddiwr ynni arall) i blanhigyn prosesu arall cyn i'r cig gael ei gludo i siop groser. Y tro nesaf yr ydych chi'n gyrru'r rhyng-dref, edrychwch ar yr holl lorïau o'ch cwmpas ac yn meddwl am yr holl allyriadau a'r defnydd o danwydd y mae pob un o'r tryciau hynny yn eu defnyddio i gludo deunyddiau o un lleoliad i'r llall. Mae llawer o'r tryciau hyn yn cludo bwyd ar gyfer anifeiliaid, neu'r anifeiliaid eu hunain.
Amcangyfrifodd adroddiad yn y Gwyddonydd Newydd y byddai gyrru car hybrid yn hytrach na cherbyd ar gyfartaledd yn gwarchod ychydig dros un tunnell o garbon deuocsid bob blwyddyn.
Mae diet vegan, fodd bynnag, yn defnyddio un a hanner tunnell yn llai na'r diet Americanaidd (2) ar gyfartaledd. Mae mabwysiadu diet vegan mewn gwirionedd yn gwneud mwy i leihau allyriadau na gyrru car hybrid! Gyda'r ynni sydd ei angen i gynhyrchu un hamburger, gallech yrru car bach o ugain milltir. Y tro nesaf rydych chi'n awyddus i fyrger, meddyliwch am y daith ffordd wych y gallech ei gymryd!
Nesaf: Defnyddio Cig a Diffodd Coedwigoedd Glaw
Trafodwch yn y fforymau llysieuol.
Ffynhonnell:
(1) David Pimentel a Marcia Pimentel, "Cynaliadwyedd Deiet Cig a Diod Planhigion a'r Amgylchedd," Journal Journal of Clinical Nutrition 78.3 (2003)
Y Gwyddonydd Newydd, "Mae'n Well i Wyrddio Eich Deiet na'ch Car," 17 Rhagfyr 2005.