Mae hufen sur yn rhoi blas ychwanegol a thynerwch i'r bisgedi fflach hyn. Gweinwch y bisgedi blasus deheuol hyn gyda surop neu jam, neu brig gyda ham y wlad neu grefi selsig. Dyma lun fawr o'r bisgedi.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 cwpan o flawd gwenith meddal (neu 1 blawd pob pwrpas cwpan a 1 1/4 o flawd cacen o blawd)
- 1 llwy de o halen
- 2 1/2 llwy de o bowdwr pobi
- 1/4 soda pobi llwy de
- 3 llwy fwrdd o fenyn (wedi'i oeri a'i dorri mewn darnau bach)
- 2 byrdd llwy fwrdd (wedi'u hoeri a'u torri mewn darnau bach)
- 3/4 hufen sur cwpan
- 1/4 cwpan llaeth
Sut i'w Gwneud
- Ffwrn gwres i 425 °.
- Mewn powlen gymysgu, cyfunwch y blawd (au), halen, powdr pobi, a soda pobi.
- Torrwch yn y darnau o fenyn a'i fyrhau gyda chymysgydd pori nes bod darnau o fraster yn fach ac mae cymysgedd yn debyg i frasteriau bras.
- Gwnewch yn dda yng nghanol y cymysgedd sych ac ychwanegu'r hufen sur a 1/4 cwpan o laeth.
- Cychwch â llwy bren neu ddwylo nes bod y cymysgedd yn dechrau dal gyda'i gilydd.
- Os yw'n ymddangos yn rhy sych, ychwanegwch ychydig mwy o laeth, tua 1 llwy de o bryd ar y tro.
- Pan fydd yn dal gyda'i gilydd ond yn dal i edrych braidd yn frawychus, trowch allan ar wyneb wedi'i ffynnu.
- Gludwch yn ysgafn tua 8 i 10 gwaith, yna ewch allan i ffurfio cylch tua 3 / 4- i 1 modfedd o drwch.
- Torrwch fisgedi gyda thorrwr bisgedi rownd 2- i 3 modfedd.
- Trefnwch ar daflen goginio heb ei drin a'i bobi am 12 i 15 munud, nes ei fod yn frown ar ben a gwaelod.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 92 |
| Cyfanswm Fat | 7 g |
| Braster Dirlawn | 4 g |
| Braster annirlawn | 3 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sodiwm | 205 mg |
| Carbohydradau | 6 g |
| Fiber Dietegol | 0 g |
| Protein | 1 g |