Caws Jack Pepper a phupur cayenne bach yn rhoi blas a gwead gwych i'r bisgedi hyn. Gwisgwch y bisgedi hyn i fynd â chili cili neu tortilla, neu eu gwneud am brunch neu fwyd bob dydd. Mae croeso i chi ychwanegu pupur cayenne fwy neu lai i addasu'r gwres yn y bisgedi hyn.
Mae'r bisgedi yn ardderchog gyda chili neu ffa hefyd. Neu ewch y bisgedi ar ben llestri pobi sy'n llawn o lenwi cili, potiau pot neu ffa. Gwnewch swp mawr a rhewi'r bisgedi bak ychwanegol. Neu eu rhewi heb eu bocio a'u pobi yn unig yr un sydd eu hangen arnoch.
Edrychwch ar yr awgrymiadau ar gyfer rhai syniadau ychwanegol a sut i rewi y bisgedi di-fag.
Gweld hefyd
Bisgedi Cwrw Cyflym
Bisgedi Orennau Carameliedig
Beth fyddwch chi ei angen
- 2/4 cwpan blawd pob bwrpas, tua 10 ons (
- llwy a dull ysgubo )
- 4 llwy de powdr pobi
- 1/2 llwy de o halen
- 1/4 soda pobi llwy de
- Dewisol: 1 llwy fwrdd o siwgr (gronynnog)
- 1 pwmp cayenne llwy de esmwyth
- 1 cwpan (tua 4 uns) caws jup pupur (wedi'i dorri'n ôl)
- 7 llwy fwrdd menyn (oeri)
- Cwpan 3/4 a mwy 2 llwy fwrdd llaeth menyn
- 1 llwy fwrdd o fenyn (wedi'i doddi, ar gyfer brwsio ar bennau'r bisgedi wedi'u pobi)
- Dewisol: paprika
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 425 F. Llinellwch daflen pobi fawr gyda phapur perffaith neu fat pobi silicon.
- Cyfuno'r blawd, powdwr pobi, soda, halen, siwgr a phupur cayenne; troi gyda chwisg i gydweddu'n drylwyr. Cychwynnwch y caws a gweithio'r menyn i'r cymysgedd gyda chymysgydd pasiau neu fysedd nes bod y menyn wedi'i ddosbarthu'n dda ac mae'r gymysgedd yn debyg i friwsion. Dechreuwch y llaeth menyn nes bod cynhwysion yn cael eu gwlychu.
- Trowch y toes allan i wyneb arlliw a chliniwch 3 neu 4 gwaith, hyd nes y bydd toes cydlynol wedi ffurfio.
- Rhowch y toes yn ofalus i mewn i gylch tua 1/2 i 3/4 modfedd o drwch. Torrwch â thorwyr bisgedi 2-modfedd.
- Trefnwch y bisgedi ar y daflen pobi wedi'i baratoi, gan adael tua modfedd rhwng bisgedi.
- Pobwch am 12 i 15 munud, neu nes bod y topiau'n frown yn dda.
- Brwsiwch y bisgedi gyda menyn wedi'i doddi tra byddant yn boeth ac yn eu taenellu'n ysgafn â phaprika, os dymunir.
- Mae'n gwneud tua 1 dwsin o fisgedi 2-modfedd neu tua 10 i 12 bisgedi maint safonol.
Cynghorion Arbenigol
- Bisgedi caws cheddar sylfaenol: Hepgorer y cayenne a defnyddiwch cheddar wedi'i dorri'n fân neu gyfuniad o cawsiau jack cheddar.
- Bisgedi Caws Bacon: Hepgorwch y caws jack pupur a defnyddiwch gaws cheddar a rhai llwy fwrdd o bacwn wedi'i goginio.
- Sut i Rewi Bisgedi Heb ei Ffrwydo: Torrwch y bisgedi fel y dymunir a'u gosod ar daflen barau â phapur gyda phapur. Rhowch y daflen pobi yn y rhewgell. Pan fydd y bisgedi wedi'u rhewi'n solet, trosglwyddwch nhw i fagiau rhewgell. Label gyda'r enw a'r dyddiad. Gwisgwch y bisgedi wedi'u rhewi (heb eu talu) fel y cyfarwyddir, ond ychwanegwch tua 3 i 4 munud i'r cyfanswm amser.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 242 |
| Cyfanswm Fat | 11 g |
| Braster Dirlawn | 6 g |
| Braster annirlawn | 4 g |
| Cholesterol | 22 mg |
| Sodiwm | 539 mg |
| Carbohydradau | 34 g |
| Fiber Dietegol | 2 g |
| Protein | 3 g |