Mae'r patties neu frechdanau zucchini hawdd yn cael eu blasu gyda chaws Parmesan a pherlysiau. Mae swm bach o mayonnaise yn mynd i'r batter hefyd. Mae'r ystlumod yn fagl i baratoi, ac fe'u cogenir fel crempogau. Gweinwch y crempogau zucchini hyn gyda rhywfaint o hufen, salsa, neu liw saethus fel hummws.
Beth fyddwch chi ei angen
- Cwpan 1 1/2 cwpan crai wedi'i gratio
- 2 llwy fwrdd o winwnsyn wedi'i gludo neu winwns werdd wedi'u sleisio
- Mae cwpan 1/4 cwpan wedi'i gratio Parmesan, ffres orau
- 1/4 o flawd cwbl cwpan
- 2 wyau mawr
- 2 mayonnaise llwy fwrdd
- 1/4 llwy de mwyngano
- halen a phupur i flasu
- 1 llwy fwrdd o fenyn
Sut i'w Gwneud
- Gwasgwch lleithder gormodol allan o zucchini wedi'i gratio rhwng tywelion papur. Cyfuno popeth ond y menyn i wneud y batter; cymysgwch i gydweddu'n drylwyr.
- Toddi menyn dros wres canolig mewn sgilt fawr neu sosban saute .
- Pan fo'r menyn yn boeth ac ewyn, ysbwriel llwy (tua 2 yn rhoi llwy fwrdd i bob patty) i mewn i sgilet. Gwisgwch yn ysgafn gyda sbeswla.
- Coginiwch dros wres canolig nes i chi gael ei frownio'n dda ar y ddwy ochr. Gweini plaen neu brig gyda saws tomato a chaws wedi'i gratio.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 296 |
| Cyfanswm Fat | 19 g |
| Braster Dirlawn | 6 g |
| Braster annirlawn | 6 g |
| Cholesterol | 241 mg |
| Sodiwm | 659 mg |
| Carbohydradau | 19 g |
| Fiber Dietegol | 3 g |
| Protein | 13 g |