Crafwch y ffrwythau sy'n troi'r ffrwythau gyda'r dysgl llysieuol llawn blas hwn. Mae reis brown wedi'i lwytho gyda llysiau ffres fel brocoli, moron, pys, a chaeadau wedi'u costio a chickpeas wedi'u rhostio. Gorffen gyda gwisgoedd geni melys, melysedig, mae'n crunchy, maethlon, ac yn hapus iawn. Mewn geiriau eraill, bowlen o zen.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 olew sesame llwy fwrdd
- 1 goron / 2 gwpan brocoli (wedi'i dorri'n fflatiau)
- 1 1/2 cwpan o moron (wedi'i dorri'n ôl)
- 1 cwpan pys eira
- 1/2 o stoc llysiau cwpan
- Halen a phupur i flasu
- 2 cwpan Greens Asiaidd (neu kale)
- 2 cwpan reis brown wedi'i goginio (neu felin neu quinoa)
- 1 cwpan bach wedi'u rhostio
- Mae 15 munud o gywion coch asian coch
- 1 1/2 cwpan bresych coch (wedi'i dorri'n fân)
- Ar gyfer y Gwisgoedd:
- 2 llwy fwrdd o saws soi
- 1 llwy fwrdd o sudd lemwn
- 1 llwy fwrdd miso past (melyn)
- 2 llwy de fêl
- 1/8 llwy de o halen môr
- 1 llwy fwrdd o finegr reis
- 1 llwy de o sinsir ffres
Sut i'w Gwneud
Coginio reis brown, millet, quinoa neu ei neilltuo. Bydd angen tua 2 gwpanaid wedi'u coginio ar gyfer y rysáit hwn (a oedd yn hafal i 1 cwpan o felin sych).
Ychwanegwch olew sesame i sosban fawr neu wok dros wres canolig uchel. Ychwanegu brocoli a choginio am 3 munud, gan droi weithiau. Ychwanegu moron, pys eira a stoc llysiau. Cychwynnwch a choginiwch am 5 munud. Ychwanegwch greensiau a choginiwch 2 funud arall neu hyd nes y bydd y glaswellt yn wyllt. Tynnwch o'r gwres. Chwistrellwch â halen a phupur.
I wneud y gwisgo, cyfuno miso, sudd lemwn, sinsir ffres, tamari, halen y môr, finegr reis a mêl. Cychwynnwch â chwisg fach.
Mewn powlen, gwisgwch i wahanol adrannau: grawn, brocoli / cymysgedd pys eira, bresych coch, cywion coch, a chaeadau. Cwchwch â saws a'i weini.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 764 |
| Cyfanswm Fat | 24 g |
| Braster Dirlawn | 4 g |
| Braster annirlawn | 10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 1,182 mg |
| Carbohydradau | 115 g |
| Fiber Dietegol | 18 g |
| Protein | 28 g |