01 o 04
Brechdanau Bisgedi Cyw IârDoes dim byd yn debyg iawn i frechdan cyw iâr a bisgedi wedi'u ffrio. Mae'n grisp, cyfoethog, cysurus, ac mae'n debyg ei fod yn un o'r brechdanau gorau sydd erioed wedi bodoli. Mae'r cyw iâr wedi'i ffrio yn y ddysgl hon wedi'i doused â mêl poeth sy'n ychwanegu dyfnder melys a sbeislyd sy'n hollol anghyfreithlon. A phan fydd popeth wedi'i bennu ar ben bisgedi cig, byddwch chi'n deall pam ei fod yn bryd perffaith ar gyfer brecwast, cinio neu ginio.
Ysbrydolwyd y frechdan hon gan un o'm ffafrio brechdanau cyw iâr wedi'i fri a bisgedi o Wood Woods yn Brooklyn, NY.
02 o 04
Brechdanau Bisgedi Southern Ham a ChawsMae bisgedi ffug, ham ffrio mwg, caws mwnster achlysurol ac menyn melys melys yn gwneud y brechdanau bach deheuol hyn yn berffaith ar gyfer picnic, partïon, a / neu fwydo grŵp o bobl sy'n llwglyd. Mae pob brathiad yn llawn o daion y De ac mae siâp y galon yn ychwanegu haen ychwanegol o hwyl. Rwy'n argymell eu rhoi gyda mimosas a rhai o'ch hoff sawsiau poeth.
Maen nhw'n gwneud y gorau orau, ond gallwch eu gwneud yn ddiwrnod ymlaen llaw cyn belled â'u bod yn cael eu cadw'n oer yn yr oergell.
03 o 04
Brechdanau Bisgedi Caws Pasta + HamMae caws pimento cyfoethog, hufennog ac anghyfannedd yn cael ei pilsio ar ben bisgedi butlysur fflach gyda ychydig o sleisen o halen wedi'i fridio o wlad halen-melys, winwnsyn coch cochlyd llachar a blasus, a gwylltiau gwyrdd llachar a daeariog. Mae'n fwyd cysur ar ei gorau ac mae'n fydlyd felly does dim rhaid i chi deimlo'n euog!
Mae'r brechdanau bach te-amser hyn yn ddelfrydol iawn ar gyfer cawodydd babanod, cinio, neu pan fyddwch chi wirioneddol angen eistedd ar y soffa ac yn bwyta'r pyllau nes eich bod yn cael eich taro. Ac er bod y rysáit hon yn gwneud un frechdan yn unig, mae'n well gennyf wasanaethu'r rhain gan y dwsin gydag ychydig o driws o mimosas neu marys gwaedlyd.
Os ydych chi'n llysieuol, gadewch allan y ham gwlad sydd wedi ei ffrio a cheisiwch ychwanegu sleis trwchus o tomato wedi'i halltu neu rywfaint o liwiau gwydr llaeth menyn.
04 o 04
Sandwich Selsig Grawnog + Brechdanau BisgediA oeddech chi erioed o'r farn bod brechdanau sosbid a bisgedi llaw yn bodoli? Nid oeddwn fi hyd nes i mi sylweddoli fy mod wedi cael 10 bunnoedd o selsig gwnïo yn fy rhewgell ac roedd angen i mi gael gwared ohono. A voila! Dyna sut y cafodd y brechdan brecwast hwn ei eni.
I ddarllen mwy am y stori hon neu i weld lluniau cam wrth gam, ewch i'r post gwreiddiol yn fy blog GrilledCheeseSocial.com yn iawn [YMA].