Burgers Lamb Sbeislyd Canol Dwyrain gyda Feta a Labneh

Os ydych chi'n bwriadu rhoi eich cyflymder o'ch byrgyrs cig eidion Americanaidd yn eich haf, rhowch gynnig ar bethau sbarduno ychydig gyda blasau'r Canol Dwyrain a chig oen. Cadwch ychydig o bethau mewn cof pan fyddwch chi'n cynllunio'ch gwledd.

Yn wahanol i gig eidion, nid yw cig oen yn cynnwys cymaint o fathau o fraster, felly mae'n well ei gadw ar yr ochr prin neu gyfrwng prin, felly bydd yn parhau i fod yn llaith. Ac yn wahanol i'r theori pwristig o beidio â byrgyrs cyn tymhorol cyn coginio, bydd cig oen yn elwa o rai winwnsyn suddiog a'r cyfuniad aromatig o sbeisys fel cwmin, coriander a syniad o sinamon.

Gadewch y darn o gaws Americanaidd ac, yn lle hynny, lledaenwch y bwa gyda llwy fwrdd neu felly o labneer oer ac yn y top gyda chaws feta tangy. Bydd y byrgyrs hyn yn bendant yn bendant!

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

  1. Mewn powlen fawr, ychwanegwch y cig oen ar y ddaear, y winwnsyn, y garlleg wedi'i blino, y persli wedi'i dorri, y cwen daear, y coriander tir, y sinamon y tir, y halen a'r pupur. Cymysgwch gyda'i gilydd nes eu bod yn cael eu cyfuno'n drylwyr ac yn ffurfio pedwar patties unigol.
  2. Cynhesu eich gril neu baner gril os ydych chi'n coginio dan do. Rhowch y byrgyrs ar y gril a choginiwch am 4 munud, troi a choginio am 4 munud ychwanegol. Bydd hynny'n rhoi burger prin canolig i chi a thymheredd mewnol o tua 160 gradd Fahrenheit. Coginiwch am funud neu ddau ychwanegol os hoffech i'ch byrgyrs wneud yn dda.
  1. Tostiwch neu grilio'r bynsys nes eu bod yn frown euraid (dewisol) a lledaenu am lwy fwrdd o labneh ar hanner isaf pob bwa. Rhowch fyrgler wedi'i goginio dros y labneh, brigiwch y letys neu wyrdd o'ch dewis a chwistrellwch y caws feta crwmlyd drosto. top gyda hanner arall y bwa ac yn gwasanaethu poeth.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 483
Cyfanswm Fat 24 g
Braster Dirlawn 11 g
Braster annirlawn 10 g
Cholesterol 115 mg
Sodiwm 257 mg
Carbohydradau 34 g
Fiber Dietegol 6 g
Protein 33 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)