Mae criw poblogaidd o ffefrynnau'r brunch yn dod at ei gilydd yn y brechdan brechdan hwn. Mae brown hah-ffrio wedi creu ffrwythau blasus ar gyfer byrgyrs selsig caws. Ychydig o ddarnau o afocad hufenog a chig moch crispy, ynghyd â brig wyau wedi'u ffrio, yn galed ar gyfer pleser brecwast sawrus.
Gan ddefnyddio hac jar claf clyfar, byddwch chi'n gallu creu rhyngosod siâp berffaith!
Beth fyddwch chi ei angen
- 4 tatws aur Yukon, wedi'u plicio
- Halen a phupur i flasu
- 2 wy
- 1 patty selsig
- 2 sleisen bacwn
- 1 afocado
- Slice o'ch hoff gaws (cheddar, Velveeta neu America a argymhellir)
Sut i'w Gwneud
Toriwch tatws i bowlen o faint canolig. Ychwanegwch halen, pupur a dwy wy. Cychwynnwch hyd at ei gilydd.
Dros gwres canolig, rhowch dri band jar saer mewn padell fawr. Cymysgwch gymysgedd tatws mewn dwy fand, a chracwch un wy i'r band sy'n weddill.
Yn y cyfamser, coginio bacwn moch a selsig. Unwaith y bydd patty selsig bron yn cael ei goginio, yn llawn gyda sleisen o gaws, a'i orchuddio i doddi. Peelwch a slicewch afocado .
I gasglu brechdan, dechreuwch gydag un bunt brown brown tatws. Haen gyda selsig, afocado wedi'i sleisio, wy wedi'i ffrio, cig moch, mwy o gaws os dymunir ac uchaf gyda'r bwa brown hach ail.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 1950 |
| Cyfanswm Fat | 69 g |
| Braster Dirlawn | 18 g |
| Braster annirlawn | 35 g |
| Cholesterol | 498 mg |
| Sodiwm | 1,352 mg |
| Carbohydradau | 275 g |
| Fiber Dietegol | 45 g |
| Protein | 70 g |