Mae'r byrgyrs twrci hyn yn cael eu gwneud gyda chyfuniad o gluniau twrci a briw twrci, gan eu gwneud yn fyr ond yn suddiog.
Mae'r byrgyrs twrci a llaith hyn yn cael eu blasu gyda nionyn wedi'u torri'n fân, garlleg, cilantro, a sudd calch. Yn ychwanegol at hyn, mae'r byrgyrs twrci tyfu yma yn isel mewn braster a chalorïau. Os nad ydych chi'n gefnogwr o gilantro, croeso i chi adael allan neu ychwanegu rhywfaint o bersli ffres wedi'i dorri.
Ar ben y byrgyrs hynod wedi'u pobi yn hawdd gyda salsa blasus neu gyfuniad swnisog Sriracha mayonnaise .
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 llwy fwrdd o olew olewydd
- Cwpan 3/4 o winwnsyn wedi'i dorri'n fân
- 2 ewin garlleg, wedi'i glustio'n fân
- Mwyngloddiau Twrci 1 tunnell
- 1 bunt o fron twrci tir
- 3 llwy fwrdd cilantro wedi'i dorri *
- 2 llwy fwrdd o sudd lemwn neu sudd calch
- 1 llwy de o fwydo criwl neu gymysgedd halen ffrwythlon
- 1/2 llwy de o halen
- 1/4 llwy de o pupur du newydd ffres
- 1/3 cwpan o fagiau bara sych iawn, heb fod yn siwr
- 1 wy mawr, wedi'i guro'n ysgafn
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 400 F. Llinellwch daflen pobi gyda ffoil alwminiwm; chwistrellwch yn ysgafn gyda chwistrellu coginio di-staen.
- Mewn sgilet fechan, gwreswch olew olewydd dros wres canolig. Ychwanegwch y winwnsyn wedi'i dorri'n fân a'i goginio, gan droi, nes bod y winwnsyn yn dendr ac yn dechrau brown. Ychwanegwch y garlleg fach a pharhau i goginio, gan droi, am tua 2 funud.
- Cyfunwch y twrci daear gyda'r sila cilantro, lemwn neu leim, tymheru, briwsion bara, wy, a nionyn a chymysgedd garlleg. Cymysgwch nes bod cynhwysion wedi'u cymysgu'n dda.
- Siâp y gymysgedd twrci i mewn i byrgyrs 3-ounce. Trefnwch y byrgyrs ar y padell pobi a baratowyd.
- Gwisgwch y byrgyrs yn 400 F am 20 i 25 munud, neu nes eu coginio trwy. **
- Defnyddiwch y byrgyrs blasus hyn gyda sals ffug, mayonnaise chili sbeislyd, neu saws barbeciw.
- Mae'n gwneud tua 8 i 12 o fyrgers twrci neu sleidiau sleidiau, yn dibynnu ar faint.
* Defnyddiwch persli ffres wedi'i dorri yn lle'r cilantro os nad ydych chi'n gofalu am flas cilantro.
** Yn ôl y foodafety.gov, rhaid coginio dofednod y ddaear i leiafswm o 165 F ar thermomedr bwyd. Gwiriwch y byrgyrs gan ddefnyddio thermomedr sy'n cael ei ddarllen yn syth wedi'i fewnosod i ran trwchus byrger.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
Burritos Twrci Tir Gyda Ffa Refried
Twrci Twr Ground, Stovetop neu Crock Pot
Byrgyrs Twrci Sylfaenol Gyda Fron Twrci Tir
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 172 |
Cyfanswm Fat | 7 g |
Braster Dirlawn | 1 g |
Braster annirlawn | 3 g |
Cholesterol | 123 mg |
Sodiwm | 744 mg |
Carbohydradau | 11 g |
Fiber Dietegol | 1 g |
Protein | 17 g |