Mae'r bara blasus, braf hwn yn berffaith ar gyfer brechdanau cyw iâr neu dwrci , ac mae'n gwneud tost gwych. Rwy'n ei garu fel y mae, ond gellid ychwanegu zest oren os ydych chi'n hoffi'r blas hwnnw.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 1/2 cwpan a mwy 2 llwy fwrdd dŵr (tymheredd ystafell)
- 5 llwy de chwistrell yn syth
- 6 3/4 cwpan
- blawd bara
- 2 llwy de o halen
- 3 llwy fwrdd siwgr
- 2 llwy fwrdd menyn (toddi)
- 2 cwpan cnau ffrengig (wedi'u torri'n galed)
- 1 1/2 cwpan o fraen maen sych
Sut i'w Gwneud
- Mewn powlen gymysgedd fawr neu bowlen o gymysgedd stondin gydag atodiad bachyn toes, cyfuno'r burum a'r dŵr ar unwaith. Gadewch i sefyll am 5 i 10 munud.
- Ychwanegwch y blawd, halen, siwgr a menyn wedi'i doddi. Cymysgwch nes bod y toes yn dod at ei gilydd, yna cleddwch am tua 10 munud wrth law ar wyneb ysgafn o ffwrn neu gyda bachyn toes y cymysgydd stondin. Ychwanegwch fwy o flawd, mewn symiau bach, os oes angen i gadw'r toes rhag cadw at y bowlen neu'r dwylo.
- Ychwanegwch y cnau Ffrengig a'r Llusgod a chliniwch nhw i mewn nes eu bod yn cael eu dosbarthu trwy'r toes. Gwneir hyn orau llaw oni bai eich bod yn teimlo y gall eich cymysgwr drin y dasg.
- Olew bowlen fawr.
- Trosglwyddwch y toes i'r bowlen a'i drosglwyddo i guro pob ochr. Gorchuddiwch â lapio plastig a gadewch iddo godi nes ei dyblu, tua 1 awr.
- Llinellwch ddwy daflen pobi gyda phapur. Chwistrellwch yn ysgafn â chorn corn.
- Punchwch i lawr a throsglwyddwch y toes i wyneb ysgafn. Rhannwch i mewn i ddau dogn. Ffurfiwch mewn cylchoedd tynn. Rhowch ar y taflenni pobi. Gorchuddiwch y torth gyda thywel cegin ysgafn a gadewch i orffwys am 45 munud.
- Yn y cyfamser, cynhesu'r popty i 350 F. Safwch rac y ffwrn yng nghanol y ffwrn.
- Bacenwch y toenau am 30 i 40 munud, nes eu bod yn frownio'n dda ac yn swnio'n wag wrth eu tapio ar y gwaelod. Bydd y tymheredd mewnol tua 195 F pan fydd yn digwydd.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
- 8 Bara Anhygoel Anhygoel
- 12 Ffordd o Ddefnyddio'r Stale neu'r Diwrnod Bara
- Bara Gwyn Sylfaenol
- Bisgedi Walnut Cranberry
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 103 |
| Cyfanswm Fat | 8 g |
| Braster Dirlawn | 1 g |
| Braster annirlawn | 1 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Sodiwm | 254 mg |
| Carbohydradau | 7 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 2 g |