Mae gan y caws mochyn hwn y cig moch a chaws wedi'i stwffio y tu mewn i'r patty. Syndod bach am fyrgwr blasu! Y rysáit berffaith ar gyfer pryd pythefnos gyflym, coginio achlysurol, a theilwra.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 1/2 bunnell o gig eidion
- 1 cwpan (240 mL) caws cheddar sydyn wedi'i dorri'n ôl
- 1/2 cwpan (120 ml) o winwnsyn wedi'i dorri
- 1/2 cwpan (120 ml) cig moch wedi'i goginio'n grisp, wedi'i grumbled
- 1/2 llwy de (2.5 mL) Spike (neu
- halen wedi'i halogi )
- 2 llwy fwrdd (30 ml) cwrw fflat
Sut i'w Gwneud
- Cyfuno cig moch, winwnsyn, caws cheddar mewn powlen ganolig a'i neilltuo.
- Cynhesu gril ar gyfer gwres canolig uchel. Gallwch hefyd baratoi'r rhain ar ben y stôf neu'r ffwrn
- Cymysgwch gig eidion daear, tyfu pigiad (neu halen y tymor), a chwrw gyda'i gilydd. Rhannwch gymysgedd cig yn 6 o fagiau tenau a rhowch fwrdd bara torri bras o leinin mawr iddo.
- Rhowch gymysgedd bacwn / nionyn / winwns / caws ar 3 o'r patties. Dechreuwch y blaen gyda gweddillion gweddill ac ymyl y wasg i selio.
- Ffrwythau grill, broil neu sosban nes eu bod wedi'u gwneud yn dda (tymheredd mewnol 165 gradd F.), tua 4-5 munud yr ochr.
- Ar ôl cael ei goginio, tynnwch batties o'r gwres a rhowch nhw ar fysiau tost. Dewch i fyny â'ch hoff gynnau a gweini.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 878 |
| Cyfanswm Fat | 55 g |
| Braster Dirlawn | 26 g |
| Braster annirlawn | 19 g |
| Cholesterol | 288 mg |
| Sodiwm | 914 mg |
| Carbohydradau | 6 g |
| Fiber Dietegol | 0 g |
| Protein | 85 g |