Y lle cyntaf o asennau barbeciw gwych yw rwbio. Mae'r ryseitiau rhwbyn hyn yn rhoi'r blas barbeciw dilys hwnnw wrth ddod allan y rhan fwyaf o'r asennau . Mae rhai o'r rhain yn sbeislyd poeth, yn rhai melys, ac yn rhai blasus. Darllenwch ymlaen i ddod o hyd i'r perffaith perffaith ar gyfer eich asennau.
01 o 10
Mwstard RubRhwbio mwstard clasurol gwlyb sy'n glynu'n wirioneddol i'r cig. Gallwch ddefnyddio gwahanol fathau o mwstard yn y rysáit hwn er mwyn newid blas y rhwbio.
02 o 10
Ribbwr Kansas CityYn Kansas City, maent yn gwybod asennau BBQ . Dyma'r rysáit rwbio barbeciw ar gyfer asennau traddodiadol Kansas City-style . Gorffenwch yr asennau hyn â saws barbeciw da a bydd gennych bryd arbennig.
03 o 10
Memphis RubYn Memphis, y Rhwb yw'r cynhwysyn pwysicaf ar wahân i'r cig. Yn aml mae asennau'n cael eu gweini gyda dim ond rhwbio a heb saws. Mae hyn yn golygu bod rhaid i'r barbeciw rwbio ddarparu'r holl flas i wneud barbeciw arddull Memphis . Mae'r rhwbio hwn yn dechrau gyda chyfran hael o paprika ac yna'n adeiladu proffil ychydig yn sbeislyd ond yn bendant er mwyn eich helpu i wneud y mwyaf o'ch barbeciw. Mae'r Memphis yma'n arbennig o dda ar asennau ond gellir ei ddefnyddio ar unrhyw gigoedd mwg .
04 o 10
Ribbâr SpareMae rwb melys a sawrus yn gweithio'n dda ar asennau porc. Gallwch chi addasu'r gwres trwy newid faint o cayenne.
05 o 10
Ribbwl Memphis-StyleYn Memphis, mae asennau'n cael eu gwasanaethu'n draddodiadol yn sych. Nid yw hyn yn golygu bod y cig yn galed ac wedi'i sychu, dim ond saws barbeciw sydd yno. Mae'r rysáit barbeciw traddodiadol hwn o Memphis yn sylfaen i rac mawr o asennau porc ac un o fy rwbiau asen mwyaf poblogaidd. Gallwch chi addasu'r gwres trwy newid faint o cayenne.
06 o 10
Tocio Rwb PorkerMae'r rhwbio hwn yn berffaith ar gyfer pob math o borc p'un a yw'n asennau neu porc wedi'i dynnu gan Carolina. Un tip: Os byddwch chi'n gwneud cais am eich sbeis rhwbio yn rhy gynnar cyn i chi ddechrau coginio, bydd yn achosi'r porc i ddatblygu blas tebyg i ham ac nid mewn ffordd dda. Felly cymhwyso hyn rhwbiwch yn iawn cyn i'r porc fynd i'r ysmygwr.
07 o 10
Ribbwd Cig EidionMae'r rhwbio hwn yn cyfuno blasau melys a gwres. Gallwch chi addasu'r gwres trwy ddefnyddio powdr chili ysgafn neu gyfrwng. Os ydych chi wir eisiau gwneud sbeis i fyny, yna ychwanegwch lwy fwrdd ychwanegol o cayenne. Mae hwn yn rhwb perffaith ar gyfer asennau cig eidion barbeciw mawr.
08 o 10
Rhwbiau Odds GorauMae hyn yn rwbio yw eich "hoff orau" o ysmygu set wych o asennau. Bydd y rhwb sawrus hwn yn ychwanegu llawer o flas heb ddiddymu blas naturiol y cig.
09 o 10
Chipotle Dry RubMae gan y sbeis hwn y blas gwych o bupurau chipotl . Gwnewch yn siŵr bod y rhwbio yn fân daear cyn ei ddefnyddio a bydd hyn yn ychwanegu blas anhygoel i'ch asennau.
10 o 10
Rwbel Poeth DerrickMae hyn yn rhwb sylfaenol iawn, ond mae'n boeth. Ceisiwch ddefnyddio powdr chili canolig neu ysgafn er mwyn tynhau i lawr ychydig.