Yn y rysáit hwn, mae bronnau cyw iâr heb anhysbys yn cael eu pobi ar wely reis gyda saws madarch syml, blasus. Mae cymysgedd cawl winwns a chawl wedi'i gywasgu yn gwneud y pryd yn syml ac yn rhoi blas iddo.
Mae'n cymryd ychydig funudau i baratoi'r pryd. Popiwch ef yn y ffwrn a bydd cinio llawn gennych mewn awr a 15 munud. Mae'n ddysgl ragorol am ddiwrnod prysur.
Beth fyddwch chi ei angen
- 4 haneren y fron cyw iâr heb wymp (tynnu'r croen)
- Gall 1 (10 1/2 ounces) hufen wedi'i chwysu o gawl madarch
- Gall 1 cawl hanner a hanner neu laeth
- 1 can (4 ons) o ddarnau madarch (gyda hylif)
- Cwpan 3/4 heb ei goginio
- reis gwyn grawn hir
- 1/4 llwy de powdwr garlleg
- 1 cymysgedd cawl suddion amlen amlen (wedi'i rannu)
- 1/2 llwy de o deim sych
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 350 F.
- Cyfuno'r hufen o gawl madarch gyda hanner a hanner. Gwarchod 1/2 cwpan y gymysgedd mewn powlen ar wahân a'i neilltuo ar gyfer yn ddiweddarach.
- Cymysgwch gymysgedd cawl sy'n weddill gyda'r reis, powdr garlleg a hanner y cymysgedd cawl o winwnsyn sych (tua 1/4 cwpan). Cymysgwch yn dda ac arllwyswch i ddysgl pobi.
- Rhowch fraster cyw iâr ar gymysgedd reis. Cyfunwch 1/2 cwpan o gymysgedd cawl wedi'i gadw gyda'r madarch a'u hylif. Arllwyswch brostiau cyw iâr. Chwistrellwch gyda chymysgedd cawl o winwnsyn sych sy'n weddill, teim, a chaws Parmesan.
- Gorchuddiwch yn dynn â ffoil a choginio yn y ffwrn gynhesu am 1 awr.
- Tynnwch y ffoil a pharhau'n pobi am 15 i 20 munud yn hwy, neu nes bod cyw iâr yn dendr ac mae'r hylif wedi'i amsugno.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 1747 |
| Cyfanswm Fat | 106 g |
| Braster Dirlawn | 42 g |
| Braster annirlawn | 37 g |
| Cholesterol | 533 mg |
| Sodiwm | 590 mg |
| Carbohydradau | 44 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 146 g |