Gweinwch y gacen llusen ysblennydd hon fel cacen goffi, neu ei weini gyda sgwâr o hufen iâ neu chwipio ar gyfer pwdin. Mae'r cacen hon yn cael ei wneud gyda llusg ymbelod nefolol a briwsion siwgr brown ysgafn yn ysgafn. Mae'r cacen hufen sur yn wlyb iawn.
Teimlwch yn rhydd i wneud hyn gyda neu heb y cnau Ffrengig.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 1/2 cwpan blawd pob bwrpas
- 1 llwy de o bowdwr pobi
- 1/4 soda pobi llwy de
- 1/4 llwy de halen
- 4 onyn o fenyn (wedi'i feddalu; 8 llwy fwrdd)
- 3/4 siwgr cwpan
- 2 wyau mawr
- 1/2 hufen sur cwpan
- 1 1/2 llwy de detholiad vanilla
- 2 lwy de cwpan
- Ar gyfer y Topping:
- 1/2 cwpan siwgr brown golau (llawn)
- 3/4 blawd cwpan
- 1/2 llwy de sinamon
- 1 nytmeg dash
- 5 llwy fwrdd menyn (toddi)
- Dewisol: 1/2 cwpan cnau Ffrengig wedi'i dorri'n fân neu gansenni
Sut i'w Gwneud
- Rhowch gorsedd o ffenestr gwanwyn 9 modfedd. Ffwrn gwres i 350 ° F (180 ° C / Nwy 4).
- Mewn powlen cyfuno'r blawd 1 1/2 o blawd, powdr pobi, soda a halen; neilltuwyd.
- Mewn powlen gymysgu gyda chymysgydd trydan, hufen y 4 ons o fenyn meddal gyda'r siwgr gronog. Curwch am tua 3 i 4 munud, nes yn llyfn ac yn ffyrnig. Peidiwch â rhuthro yn yr wyau tan esmwyth. Curwch mewn hufen sur a fanila. Gyda'r cymysgydd ar gyflymder isel, curwch yn y gymysgedd blawd nes ei gymysgu.
- Lledaenwch y batter yn y sosban bara paratoi ar gyfer y gwanwyn. Chwistrellu'r llus yn gyfartal dros y batter.
- Mewn powlen arall cyfunwch y siwgr brown, blawd cwpan 3/4, sinamon a nytmeg. Trowch y gymysgedd gyda fforc nes ei fod wedi'i gymysgu'n dda. Ychwanegwch y 5 llwy fwrdd o fenyn wedi'i doddi a'i gymysgu'n dda gyda'r fforc. Cychwynnwch yn y cnau wedi'u torri'n fân, os ydynt yn defnyddio. Chwistrellwch y gymysgedd pysgod yn gyfartal dros yr llus.
- Pobwch yn y ffwrn gynhesu am 40 i 45 munud nes bod y gacen yn gadarn ac mae'r brig wedi brownio.
- Oeri yn y sosban am tua 10 munud ar rac; tynnwch ochr y sosban a'i oeri yn llwyr cyn ei dorri.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
Cacen Lliain Cornelal Cornmeal
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 357 |
Cyfanswm Fat | 22 g |
Braster Dirlawn | 10 g |
Braster annirlawn | 6 g |
Cholesterol | 114 mg |
Sodiwm | 338 mg |
Carbohydradau | 37 g |
Fiber Dietegol | 2 g |
Protein | 5 g |