Roedd y pwdin hynaf ffasiwn a wnaed heb laeth neu wyau yn arbennig o boblogaidd yn y 1930au. Oherwydd ei gynhwysion economaidd, mae hefyd yn cael ei gyfeirio weithiau fel cacen iselder.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 1/2 cwpan o resins
- 1 cwpan dŵr oer
- 1/2 cwpan dŵr oer
- Cwtogi 1/4 cwpan
- 1 cwpan siwgr gwyn
- 1/2 llwy de sinamon tir
- 1/2 llwy de y cnau nutmeg
- 1/2 llwy fwrdd holl sospo
- 1/2 llwy de o halen
- 1 1/2 llwy de poblogaidd soda
- 2 llwy fwrdd o ddŵr poeth
- 2 cwpan o flawd pwrpasol wedi'u harddangos
Sut i'w Gwneud
- Mewn sosban trwm, dwyn raisins a 1 cwpan o ddwr i ferwi. Lleihau gwres yn isel a pharhau i goginio 10 munud yn hirach.
- Byru hufen a siwgr. Dewch i mewn i resins wedi'i goginio, 1/2 cwpan dwr, sinamon, cnau cnau, sbeisiog, halen a soda pobi a ddiddymwyd mewn dŵr poeth. Peidiwch â chwythu blawd. Arllwyswch batter i mewn i blychau 9 x 13 x 2-modfedd wedi'i halogi a'i fflodi.
- Pobwch yn 350 F (175 C) am 25 munud.
- Os dymunir, rhew gyda rhewio caws hufen .
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 199 |
| Cyfanswm Fat | 5 g |
| Braster Dirlawn | 2 g |
| Braster annirlawn | 2 g |
| Cholesterol | 1 mg |
| Sodiwm | 280 mg |
| Carbohydradau | 39 g |
| Fiber Dietegol | 2 g |
| Protein | 1 g |