Mae frostio ffyrnig yn tyfu y cacen cnau coco hwn. Mae'r frostio wedi'i chwistrellu dros ben gyda chnau coco wedi'i gratio
Beth fyddwch chi ei angen
- 3 cwpan o flawd cacen (sifft cyn mesur)
- 2 llwy de powdr pobi
- 1/4 llwy de halen
- 1 cwpan menyn (tymheredd ystafell)
- 1 siwgr powdwr punt
- 4 melyn wy (wedi'i guro'n dda)
- 1 cwpan llaeth
- 1 llwy de fanilla
- 1 cwpan cnau coco (wedi'i glicio)
- 4 gwyn wy (wedi'i guro'n dda)
- Am y Frosting:
- 1 cwpan siwgr
- 1/2 cwpan syrup corn ysgafn
- 3 llwy fwrdd o ddŵr
- 3 gwyn wy
- 1/4 llwy de o hufen tartar
- 1/4 llwy de halen
- 1 1/2 llwy de fachila
- 1 cwpan cnau coco (wedi'i gratio; tostio os dymunir)
Sut i'w Gwneud
Cacen:
- Mesurwch y blawd cacennau powdr i mewn i bowlen. Ychwanegu powdr pobi a halen.
- Sifrwch y cynhwysion hyn 3 gwaith.
- Mewn powlen gymysgu, menyn hufen yn drylwyr; ychwanegu siwgr yn raddol. Parhewch i hufenio tan golau a ffyrnig.
- Ychwanegwch y melyn wyau wedi'u curo a'u curo'n dda. Ychwanegwch gymysgedd blawd yn ail gyda'r llaeth, gan guro'n dda ar ôl pob ychwanegiad.
- Dechreuwch mewn cnau coco a fanila. Plygwch mewn gwynwy wy yn ysgafn.
- Dewch i mewn i sosbannau 8 modfedd arafir yn 350 F (180 C / Nwy 4) am oddeutu 30 munud, neu hyd nes y bydd dewis pren neu brofwr cacen wedi'i fewnosod yn y ganolfan yn dod allan yn lân.
- Mae'n gwneud tair haen o 8 modfedd.
Frostio:
- Os dymunwch, tostwch y cnau coco. Rhowch y cnau coco mewn sgilet sych a thostio dros wres canolig, gan droi'n gyson. Dylai'r cnau coco fod yn frown yn unig.
- Cyfunwch siwgr, surop corn, dŵr, gwyn wy, hufen o dartar a halen ar ben y boeler dwbl.
- Coginiwch dros ddŵr berwedig yn gyflym, gan guro â chymysgydd llaw trydan nes bod y cymysgedd yn sefyll mewn copa.
- Tynnwch o'r gwres; ychwanegu fanila. Parhewch i guro nes bod rhew yn ddigon cadarn i'w ddal wrth ledaenu ar gacen.
- Mae cacen frost yn chwistrellu yn syth gyda'r cnau coco, gan glicio cnau coco ar ochr y cacen gyda dwylo.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 402 |
Cyfanswm Fat | 18 g |
Braster Dirlawn | 11 g |
Braster annirlawn | 5 g |
Cholesterol | 87 mg |
Sodiwm | 225 mg |
Carbohydradau | 57 g |
Fiber Dietegol | 1 g |
Protein | 6 g |