Mae'r eggplant hawdd wedi'i grilio wedi'i flasu â finegr bach, pherlysiau a olew olewydd bach. Mae hwn yn rysáit di-ffwd ar gyfer eggplant wedi'i grilio. Mae croeso i chi amrywio'r tymheredd.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 eggplant mawr
- 3 llwy fwrdd
- olew olewydd ychwanegol
- 2 lwy fwrdd llwy fân balsamig
- 2 ewin garlleg, wedi'i dorri'n fân iawn
- 1 piniwch bob tym, basil, dill, a oregano (ffres neu sych)
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r gril i ganolig uchel
- Pan fydd y gril yn boeth, slice eggplant tua 1/2 modfedd o drwch.
- Mewn powlen fach, gwisgwch yr olew olewydd, finegr balsamig, garlleg, perlysiau, halen a phupur at ei gilydd. Brwsiwch ddwy ochr y sleisen eggplant gyda'r cymysgedd olew a finegr.
- Rhowch eggplant ar y gril poeth cynhesu.
- Grillwch yr eggplant am tua 10 i 15 munud, troi a thorri weithiau.
Wedi'i ddangos gyda Meatloaf Grilled
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 176 |
| Cyfanswm Fat | 11 g |
| Braster Dirlawn | 1 g |
| Braster annirlawn | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 9 mg |
| Carbohydradau | 19 g |
| Fiber Dietegol | 5 g |
| Protein | 4 g |