Mae'r bacen cyw iâr a reis hwn yn sipyn i'w wneud gyda chymysgedd gwisgo Eidalaidd a chawl wedi'i gywasgu. Mae'r caserol hwn yn rysáit hawdd, poblogaidd ar gyfer brostiau cyw iâr.
Mae'r paratoad hawdd yn eich gadael yn rhydd i wneud pethau eraill tra bo'r cyw iâr yn cicio.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 cwpan reis hir-grawn heb ei goginio
- Gall 1 (10 3/4 ounces) hufen wedi'i gywasgu o gawl cyw iâr, neu hufen madarch
- 1 amlen Cymysgedd wisgo Eidaleg Da Tymhorau
- 1 1/2 cwpan o brot cyw iâr sodiwm isel neu stoc cyw iâr heb ei halogi
- 2 1/2 bunnedd o gluniau cyw iâr, coesau cyfan, neu fraster cyw iâr esgyrn
- halen a phupur i flasu
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 350 F.
- Menyn yn sosban beic 9-wrth-13-wrth-2-modfedd neu gaserol 2 1/2 i 3-chwart.
- Golchi a draenio reis. Lledaenwch yn y dysgl pobi wedi'i baratoi.
- Cymysgwch gawl, cymysgedd gwisgo Eidalaidd a chawl. Trowch y gymysgedd cawl i'r reis.
- Rhowch y cyw iâr ar y gymysgedd reis (ochr y croen i fyny) a'r tymor gyda halen a phupur.
- Gorchuddiwch y pryd pobi gyda ffoil a choginiwch am 1 awr.
- Dod o hyd a choginio am 20 munud yn hirach; nes bod y rhan fwyaf o'r hylif yn cael ei amsugno ac mae reis yn dendr. Y tymheredd isaf diogel ar gyfer cyw iâr yw 165 F.
- Os dymunwch, rhowch y caserol dan y broiler am ychydig eiliadau i gyw iâr brown.
Mae'n gwasanaethu 6 i 8.
Sylwadau Darllenydd
- "Mae hon yn rysáit wych am ddiwrnod eira. Rwy'n defnyddio esgyrn cyw iâr a hanner sglein y gluniau. Rwy'n gorffen y cyfan gyda bionedd melys wedi'u sleisio ar gyfer blas ac ar gyfer lleithder. Fe wnaethon ni fod yn wych. Fe'i gwasanaethodd gyda chymysgedd llysiau wedi'u rhewi. Eisoes mae fy nheulu yn edrych ymlaen at weddillion. Yn hynod o ddiddorol. Diolch ichi! " Deborah
- "... yn hawdd i'w roi gyda'i gilydd. Gorchuddiwch a pobi am 75 munud. Dod o hyd i barhau am bob 20 munud ychwanegol, yna coghewch y broiler (ar isel) ar gyfer gorffeniad braf, brown euraidd. Rwy'n defnyddio reis jasmin, ac roedd yn wych! Roedd y teulu yn synnu a dweud y byddan nhw am ei gael dro ar ôl tro! " Joy
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi