Mae'r prif gaserl ddysgl hwn yn gyfuniad blasus o gyw iâr wedi'i goginio a zucchini. Gweinwch y cyw iâr, zucchini, a gwisgo caserol gyda'ch hoff salad ochr neu tomatos ffres wedi'u sleisio.
Mae chwistrellu briwsion a chaws wedi'u trwytho'n cynnwys y brig ar gyfer y caserole saethog hwn.
Defnyddiwch gyw iâr neu dwrci ar ôl yn y rysáit neu ddefnyddio cyw iâr rotisserie neu becynnau cyw iâr wedi'u coginio'n llawn.
Beth fyddwch chi ei angen
- 6 zucchini canolig
- 1 cwpanyn winwns wedi'i dorri
- 4 cwpan cyw iâr wedi'u coginio (neu dwrci, ciwb)
- 1 cwpan cwenog moron
- Gall 1 (10 3/4 oz) hufen o gawl cyw iâr
- 8 ounces hufen sur
- 1/8 llwy de powdr garlleg
- 1 (6 oz) pecyn bach o stwffio stwffio
- 1/2 cwpan menyn
- 1 caws caws cheddar wedi'i dorri
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 350 F.
- Gosodwch sosban pobi 9-wrth-13-wrth-2-modfedd.
- Golchwch y zucchini a'i dorri'n giwbiau. Dylech gael tua 6 cwpan.
- Cyfunwch y zucchini a'i winwnsyn wedi'i dorri mewn sosban fawr, gorchuddiwch â dŵr a dod â berw dros wres uchel. Lleihau'r gwres i ganolig isel a choginio am tua 5 munud, neu hyd nes dim ond tendr; draeniwch a gadewch.
- Mewn powlen fawr, cyfunwch y moron wedi'u torri, cawl cywasgedig, hufen sur, a phowdr garlleg; trowch nes ei fod wedi'i gymysgu'n dda. Ychwanegu zucchini, nionyn a chyw iâr; cymysgu'n dda.
- Lledaenwch y gymysgedd cyw iâr yn y pryd pobi wedi'i baratoi.
- Toddi'r menyn mewn sgilet neu sosban cyfrwng; ychwanegu cymysgedd stwffio ac yn taflu'n dda i wisgo menyn.
- Chwistrellwch y gymysgedd stwffio dros gymysgedd cyw iâr a zucchini.
- Bacenwch y caserol yn y ffwrn wedi'i gynhesu am oddeutu 30 munud, neu nes bo'n boeth ac yn wych o gwmpas yr ymylon.
- Ar ben gyda chaws cheddar wedi'i dorri'r 5 i 10 munud olaf o amser pobi.