Mae barn yn wahanol am darddiad yr enw "toddy." Mae rhai o'r farn bod yr enw yn deillio o ieithoedd Indiaidd: Hindŵaidd, Marathi a hyd yn oed Sansgrit. Mae eraill yn credu mewn brwdfrydig toddi yn yr Alban o'r enw "Tod."
Beth bynnag yw ei darddiad - ac, mewn gwirionedd, nid oes neb yn gwybod gydag unrhyw sicrwydd - cytunir yn eang fod Hot Toddies yn cynhesu diodydd yn ystod y gaeaf y mae pobl yn aml yn sipio fel ateb i annwyd, peswch, dolur gwddf a'r ffliw. Ar adegau eraill, wrth gwrs, mae brwdfrydedd toddy yn ymgolli yn syml oherwydd ei fod yn ddiod ymlacio cynnes melys ac aromatig.
Gellir paratoi'r ddiod gyda dŵr poeth, seidr afal neu, fel yn y rysáit isod, gyda the , sy'n rhoi blas ychwanegol a chymhorthion i leihau symptomau a hyd yr oer cyffredin. Er nad oes tystiolaeth feddygol ar gyfer hyn, nid oes tystiolaeth well am unrhyw beth arall sy'n helpu i wella oer un ai. Ymhlith meddyginiaethau diddiwedd o bosibl, mae'r Hot Toddy o leiaf yn ddymunol.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 cwpan dŵr, naill ai wedi'i hidlo neu heb ei ffileinio.
- Dewisol: 5
- clof
- Dewisol: 1 ffon
- sinamon
- Opsiynol: anise seren 1 darn
- 1 llwy fwrdd
- te du (yn ddelfrydol te de Keemun cryf)
- 1 llwy fwrdd o fêl (orau mêl cryf, tywyll)
- 2 ons
- brandi , tywyll
- ryd neu
- wisgi , fel
- Whiskey Gwyddelig Jameson
- 1 lemon lemwn
Sut i'w Gwneud
- Cyfuno dŵr a sbeisys mewn pot.
- Dewch â dŵr i ychydig yn is na berwi a chael gwared o'r gwres.
- Ychwanegu dail te.
- Yn serth am 4 munud, ac yna'n sychu i mewn i fag mawr.
- Dewch i mewn i fêl.
- Llongwch frandi, swn neu wisgi ar ben y ddiod.
- Gwasgu lemon i mewn i'r mwg.
- Dewisol: Gollwng y lemon i mewn i'r mwg am fwyd blas sitrws cryfach.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 316 |
| Cyfanswm Fat | 3 g |
| Braster Dirlawn | 0 g |
| Braster annirlawn | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 31 mg |
| Carbohydradau | 51 g |
| Fiber Dietegol | 13 g |
| Protein | 4 g |